اولین بار مامانم درست کرد و دستورشو ازش پرسیدم

من از عطاری پرسیدم گفت اگه می خوای از زیره هم برای دمنوش استفاده کنی هم غذا زیره سبز بهتره منم همونو خریدم.

من از میرزا قاسمی یه خاطره ی خوبی دارم 😊همیشه یه همسایه داشتیم آشپزی هاش معرکه بود یه روز گفت من شام میرزاقاسمی درست کردم منم کنجکاو شدم گفتم دستورشو بده.یادمه اومد خونمون و درست کرد برامعالی شده بود منم عاشقش شدم

راستش من این دمنوش رو از مادر بزرگم یاد گرفتممن معمولا میوه نمیخورم ولی آب میوه و دمنوش رو خیلی دوست دارم(دستوری نیست که بشه مقدار رو دقیق گفت ولی خب سعی کردم تو مرحله ی دو توضیح بدم)

#سرآشپز_طلاییراستش یه مقدار جوجه کباب از روز قبل داشتیم هم می خواستم استفاده کنم و هم اینکه دلم نمی خواست تکراری بخورم که با یه تغییر کوچولو غذای خوشمزه من آماده شد.

#طعم_خانهنمیدونم اسم دمنوش رو چی بزارم چون هر چی مامانم داشت داد و منم ریختم😅 و در آخرم خیلی خوشمزه شد.موادم چون چشمی ریختم مقدار نداره و خیلی از اونایی که داد ریختم رو هم فراموش کردم.بالاخره موادش سلیقه ای دیگه دمنوش گیاهی هم که ضرری نداره مخصوصا این روز ها که باید گرمیجاتم بیشتر مصرف کنیم تا بتونیم سالم بمونیم

#سرآشپز_طلایی#دمنوش_کندر#کوک_اسنپبچها این دمنوش تلخ ولی پرخاصیت برای مامانم درست کردم اونطوری که گفتم مامانم کرونا گرفته من انواع سوپ ودمنوش برای مامانم درست میکنم صاف میکنم میریزم داخل فلاکس براش میبرم بخدا اینقد فلاکس میبرم از دروهمسایه فلاکس قرض میکنیم میبرم دعا کنید همه مریضا شفا پیدا کنن مامانم تو اونا😔😭من تک فرزند هستم بخدا خیلی سخته برام دارم دیوونه میشم مامانم مریض شده

#سرآشپز_طلاییاین سمبوسه مامانم دوست داره و برادرم بخاطر همین امروز عصر مامانم گفت بلند شیم برا امشب سمبوسه درست کنیم منم گفتم عالیه که چرا که نه بقیه شو بخونید درست کنید حتما خوشتون میاد.

#ابتکاراز خورشت هویج‌ پلو ظهرم مونده بود گفتم بهترین کار اینه که تبدیل به شامی بشه. یک تغییراتی صورت گرفت تا تبدیل شد به این خوشمززه ای که میبینید. نمیخواستم دستورشو بزارم. ولی دیدم خوشمززس گفتم دستورشو داشته باشم♥️

دوستم درست کرده بود برام فرستاد منم گفتم بذارم دستورشو🙃🙃🙃😉😉#سرآشپز_طلایی

راستش اسم این غذا نمیدونم چیه😁 مامانم هروقت میخواس یه غذای سریع آماده کنه درست میکردش. در عین سادگی خوشمزه س😍👌#غذای _ساده#کدو_تخم_مرغ#غذای_نونی

آش رشته گوجه دستورشو از مامانم گرفتم یه آش خاص هست که مامانم هم از زن عموم یاد گرفته

تو رسپی قبلیم یه جور گذاشته بودم الانم یه جور دیگه امروز خونه مامانم اینا لوبیا سبز دیدم گفتم میخوام ببرم خودم فریز کنم بعد خاله مامانمم اونجا بود اون گفت اینجوری بکن منم از ایشون یاد گرفتم #نوستالژی #سبز

وسط یه بازار شلوغ خیلی اتفاقی چشمامون بهم قفل شد... پلک نزد، پلک نزدم... هرچی نزدیک تر می شد زیباتر می شد... وقتی بهم رسید یه لبخند زد و گفت چقدر دلم برات تنگ شده بود ، نگاش کردم و گفتم منم همینطور! خوشحال شد. گفت چه دورانی بود! یادش بخیر، خیلی دوست دارم برگردم به اون روزا... سرم رو تکون دادم و گفتم منم همینطور! گفت من از بچه های اون دوران خبر ندارم ، تو چی؟ گفتم منم همینطور!تو چشمام نگاه کرد و گفت راستش من خیلی ناراحتم از اتفاقی که بینمون افتاد، من همیشه دوستت داشتم... یه لبخند زدم و گفتم منم همینطور!گفت تو اصلا منو شناختی؟! سرم رو دادم بالا و گفتم نه! گفت منم همینطور!!وقتی داشت می رفت بهم گفت هنوز می نویسی؟! گفتم آره ، توام هنوز نقاشی می کنی؟ گفت آره...بغلم کرد و گفت امیدوارم ده سال دیگه باز همدیگه رو ببینیم ... گفتم منم همینطور!! رفت ... چشمام رو بستم و به این فکر کردم که ما ده سال پیش قول داده بودیم همه چی رو فراموش کنیم ... ولی یادش بود... منم همينطور!!!عزیزای دلم سلام😍شبتون بخیر😊بازم یکی از عکسهای جا مانده در گالری😉#سرآشپز_طلایی#مسقطی_سیب#دسر_پاییزی#زعفران#دسر_فوری

۲۸ آذر تولدم بود دیگه امسال به شوهرم گفتم برام گل بخره خیلی وقت بود برام گل نخریده بود، میخواستم این عکس رو برای مامانم بفرستم چون میخواست تزیین کیکم رو ببینه، اما بعد توی تولد، همسرم یادش رفت یک عکس تک از کیکم بگیره منم دیگه همون عکس رو گذاشتم، گل بیشتر از کیک خودنمایی میکنه 😄😄

دستورو از کسی پرسیدم. این مدلیشو اولین باربود واسه صبحونه درست کردم عالی شد 😋خودم مث روغن کنجد اضافش کردم .دستورشو میذارم منم یادکنین😊#سرآشپز_طلایی#نان#شیر#نان شیرمال#غذای_فوری#تروتازه

منو همسری سرما خوردیم داشتیم رو تخت استراحت میکردیم منم پاشدم دمنوش درست کردم دوتایی خوردیم

#دمنوش_به#دمنوش_دارچینبه خریدم مربا درست کنم گفتم اول ی دمنوش بخورم بعد شروع به کار کنم😋دوتا وروجکا رو خوابوندمجاتون سبز اومدم تو بالکن کوچیکم دمنوش میخورم و فعلا به ها رو نگا میکنم😁تا ببینم کی تبدیل به مربا میشن😅از اون بیسکوئیت های کنار لیوانم هم مشخصه که من چقد تو قضیه رژیمم جدی ام😅😅😅

#پیشبند_طلایی۲۳ #دمنوش #بابونهسفر شمال که بودیم یه محوطه ی بزرگ بود پر از گلهای بابونه و منم فرصت رو غنیمت شمردم و برای دمنوش مقداری چیدم🤩

این یه دمنوش فوق العاده استبرای #ایمنی_بدنبه خصوص تو این شرایط کروناپایین تر توضیحات بیشتری از ترکیبات و خواصشون دادم خوشحال میشم مطالعه کنیدکه خواستگاه این دمنوش اروپا، آسیا، آفریقا ، استرالیا و آمریکای شمالی هستند

امروز مامانم اومده بود خونم، بعد از سی روز کرونایی 😪 من و مامانم دمنوش رو خیلی دوست داریم 😋#سرآشپز_طلایی #مامان #دمنوش #یار_همیشگی

#ابتکار#کوکو_یخنی_لوبیادوستان من خواستم یه غذای جدیدی درست کنمکه متفاوت باشه یخنی لوبیا داشتیم نخواستمبخورم گفتم یه تغییر کوچولو بهش بدم و دیدینکه کوکوی یخنی درست کردم یه ابتکار کوچیکو یه غذای متفاوت ممنونم از هم راهیتون۰🌷🌷🌷

آبجیم اومد خونه م گفتم دلت چی میخواد گفت مرغ سوخاری منم براش درست کردم 🥰

این دمنوش شمارو به آرامش دعوت میکنه#دمنوش

ما میخواستیم شام درست کنیم مامانم گفت سوسیس سرخ کنیم یکم قارچم داریم با سوسیس سرخ میکنیم منم گفتم باشه یهو یادم افتاد۱۲۰ گرم سوسیس بیشتر نداریم مامانم گفت اشکال نداره سیب زمینی و کالباسم داریم اینارم میریزیم آخرشم شد این خوشمزه جان شاید قیافش چنگی به دل نزنه اما طعمش خیلی خوب بود❤❤😍 ‌#ابتکار

مامانم امسال از الوهای باغ داداشم کلی لواشک و آلو بخارا درست کرد مداری آلو از باغ داداشم مونده بود که من از مامان گرفتم و گفتم خودم میخوام لواشک درست کنم و دستورشو توی صفحم بذارم

#فستفود_خونگی#سرآشپز_طلاییدوستان پرسیدم گفتن جزو فستفود حساب میشهممنون از شما عزیزان

یه غذایه آسون خوشمزه دارم براتونراستش پیش خودم گفت یه غذایی همینطوری درست کنم بدون دردسر#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#دمنوشاز اونجایی که خونمون کسی دمنوش نمخوره جز من به خاطر این چالش درستش کردم اما یه تشکر ویژه دارم از افرا و جان و مریم خلیقی و سایر دست اندکاران برنامه کوکپد یه اعتراف کنم من تا روزی که وارد برنامه کوکپد بشم هیچی از آشپزی نمیدونستم حتی کبریتم روشن نکرده بودم دانش اموز بودم و وظیفم فقط درست بود بیشتر رو درست تمرکز داشتم ولی روزی که این چالش ها رو دیدم منم مشتاق تر شدم و گفتم "چرا من نتونم" ااین باعث شد الان خدارو شکر بهترین اشپز باشم هر چند خرابکاری هم داشتم ولی خب این عادیه

#دمپختک_گوجه یه غذای ابتکاری با همفکری خانم عزیزم