قرع أحمر محشي مندي

KawThar Yousef MuaaTh
KawThar Yousef MuaaTh @cook_6119319

قرع أحمر محشي مندي

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قرعه حمراء
  2. 2 كوبارز بسمتي
  3. 500 غملحم مفروم
  4. خضار مشكله
  5. كوبجزر مفروم
  6. كوببازيلاء
  7. كوببطاطا مقليه مكعبات
  8. كوببصل مقطع
  9. كوبزبيب
  10. كوبمن كل لوز وصنوبر
  11. البهارات
  12. ملعقه كبيرهالبهارات السبعه
  13. 0.5 ملعقه صغيرههال مطحون
  14. ملعقه صغيرهقرفه مطحونه
  15. ملعقه صغيرهملح
  16. 3/4الملعقه الصغيره فلفل اسود
  17. ملعقتينعسل
  18. ملعقتينزيت
  19. ملعقه صغيرهزعفران للون

الخطوات

  1. 1

    نفتح القرعه من فوق ونفرغها من البذور وننظفها جيدا

  2. 2

    نكور اللحمه كرات صغيره ونطبخها بالزيت والبصل

  3. 3

    نضيف الخضار المشكله للحمه ونتركها حتى تنضج

  4. 4

    نضيف الزبيب المقلي واللوز والصنوبر ع الخليط

  5. 5

    نسلق الرز ٣/٤ استواء ونتركه جانبا

  6. 6

    ناتي بالقرعه ونمسح بداخلها بالعسل والقرفه والهيل المطحون

  7. 7

    نضع طبقه من الارز وعليها قليل من ماء الزعفران وطبقه من الخليط ونستمر بوضع طبقات حتى تنتهي الكميه

  8. 8

    نمسح القرعه من الخارج بالزيت ونغطي رأسها بالقطعه الاخرى

  9. 9

    نضعها بالفرن على حراره ٢٠٠ لمده ساعتين تقريبا

  10. 10

    نقدمها ساخنه وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
KawThar Yousef MuaaTh
KawThar Yousef MuaaTh @cook_6119319
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة