Bahan-bahan

  1. 4 potongfillet dada ayam
  2. 4 siungbawang putih haluskan
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. Pelapis :
  6. Tepung serba guna
  7. Tepung maizena
  8. Sedikitsoda kue
  9. Pencelup :
  10. 1 butirtelur kocok rata
  11. Bahan saus :
  12. 2 siungbawang putih geprek cincang
  13. 1/2 bonggolbombay cincang
  14. 6 sdmsaus BBQ instan
  15. 2 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmsaos sambel
  17. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  18. Secukupnyagaram dan gula
  19. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan sekitar 30 menit.

  2. 2

    Ambil sepotong ayam balurkan tepung pelapis, lalu celupkan k bahan pencelup lau masukkan kembali k tepung pelapis goreng dalam minyak panas sampai matang.

  3. 3

    Saus BBQ : tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan bahan saos tambahkan air, gula dan garam. Masak sampai kental.

  4. 4

    Hidangkan steak dengan kentang goreng dan mix vegetable.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Komentar (4)

Viira tika
Viira tika @cook_18346189
Mba tepung serbaguna dan tepung maizena nya , brp banyak yaa pakenya ?

Resep Serupa