Es Aloevera cocopandan / Takjil Es LidahBuaya

Hany's Kitchen
Hany's Kitchen @hanycake
Bogor Indonesia

Manfaat lidah buaya banyak loh.. Selain untuk rambut, kulit, lidah buaya juga tinggi serat. Sifatnya yg dingin cocok untuk menu berbuka puasa. Bisa disajikan dingin, atau hangat. Manfaatnya tetap sama.
Yuk cus mari kita olah

Es Aloevera cocopandan / Takjil Es LidahBuaya

7 orang berencana membuat resep ini

Manfaat lidah buaya banyak loh.. Selain untuk rambut, kulit, lidah buaya juga tinggi serat. Sifatnya yg dingin cocok untuk menu berbuka puasa. Bisa disajikan dingin, atau hangat. Manfaatnya tetap sama.
Yuk cus mari kita olah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 buahlidab buaya ukuran besar berat 500gr
  2. 6 sdmgula pasir
  3. Sirup Cocopandan
  4. Daun pandan

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong sisi samping lidah buaya yg berduri, lalu kupas bagian kulit yg cembung

  2. 2

    Kerat2 dadu jangan sampai putus, karena agar memudahkan untuk mengupasnya. Lalu pisahkan dari kulitnya. Note: ini keluar lendirnya, biarkan saja

  3. 3

    Rendam sambil digosok dengan tangan, air rendaman pertama ini jangan dibuang krn bisa dimanfaatkan untuk masker rambut. Lalu tiriskan, lalu bilas kembali dengan air mengalir sampai lendirnya hilang.

  4. 4

    Didihkan 500ml air,masukkan daun pandan, rebus lidahbuaya sampai mengapung.. Angkat, saring.. Air rebusan ini masih tetap berlendir ya..

  5. 5

    Cairkan gula dengan beberapa sendok air, tujuannya untuk merendam lidahbuaya agar cairan manisnya terinfus kedalam daging buahnya. Ini bisa disimpan sampai 3 hari dalam chiller ya..

  6. 6

    Sajikan dengan sirup cocopandan..
    Segeeer bangeett.. Adem diperut.. Cocok buat takjil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hany's Kitchen
Hany's Kitchen @hanycake
pada
Bogor Indonesia
♡ indonesian food ♡ baking ♡ cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa