Chiffon cake pandan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 140 grgula pasir
  3. 120 grtepung pro rendah
  4. 100 mlsantan kental(santan instan 65+air 35ml
  5. 60 mlminyak sayur
  6. Pasta pandan
  7. Vanilla sckpnya
  8. Garam sckpnya
  9. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kuning n putih telur,sisihkan

  2. 2

    Masukan 40gr gula pasir kedalam kuning telur,aduk rata

  3. 3

    Setelah rata n gula larut,masukan santan,aduk rata

  4. 4

    Masukan tepung,pasta pandan,vanilla,aduk rata

  5. 5

    Masukan minyak sayur,aduk rata,sisihkan

  6. 6

    Kocok putih telur,perasan jeruk nipis n garam,,mixer,n tuangkan 100gr gula pasir secara bertahap,mixer rata selama-+3menit dgn kecepatan sedang sampe softpeak

  7. 7

    Setelah selesai dimixer,masukan sedikit adonan putih telur kedalam adonan kuning telur,aduk rata

  8. 8

    Masukan adonan kuning telur td kedalam sisa adonan putih telur,aduk rata

  9. 9

    Masukan adonan kedalam cetakan chiffon,hentak2kan,

  10. 10

    Masukkan kedlm oven yg telah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 170 api atas bawah

  11. 11

    Panggang selama 20menit

  12. 12

    Setelah 20menit,keluarkan cetakan,iris atas cake sesuai selera

  13. 13

    Masukan lagi kedalam oven selama 50-60menit

  14. 14

    Setelah 50 menit,cek tusuk
    Setelah matang,hentakkan cetakan 1x,langsung terbalikkan cetakan n diamkan sampe dingin,selama 1-2jam

  15. 15

    Setelah dingin,sisir pinggiran cake,keluarkan cake,sisir bawah cake,keluarkan cake

  16. 16

    Chiffon cake pandan sudah siap utk dinikmati
    Selamat mencoba✌😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
purnama intan
purnama intan @cook_5361043
pada
seorang istri n ibu rumah tangga yg hobi masak dan ngemil
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa