Elkészítés
- 1
A kacsacombokat megmossuk, a bőrét bevagdossuk. Fűszerezzük sóval, borssal, rozmaringgal. A hagymákat köré szórjuk, húsleves alaplével felöntjük, zsírt teszünk hozzá. Ha nincs alaplé, víz és vegeta.
- 2
Lefedve kb. 80 percig sütjük 200 C fokon. Ránézünk, és ha megpuhult, pár percig pirítjuk a bőrét. Nagyon puha omlós lesz a hús. Mivel én készítettem káposztás cvekedlit, így azzal tálaltam.
- 3
De természetesen krumpli körettel és párolt lilakáposztával is isteni finom. Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sült kacsacomb
Igaz még odébb van a Márton nap, de a liba és kacsacombot évek óta így sütöm és nekünk ez bevált. A sütési idő és hőfok sütőnként eltérő lehet, ezért is fontos mindig ellenőrizni a húst.


Sült libacomb
Egy libát nem lehet 1 nap alatt elfogyasztani, és több féle ételt is készíthetünk belőle. Első nap volt a töltött libamell, majd másnap a sült libacomb, és vacsorára ettük a maceszgombócos libalevest. A levesből még másnap is fogunk enni. :)


Ropogós libacomb
Egy ropogós és omlós libacomb, amihez párolt káposztát, móringot és karamelizált körtét készítettem 🥰


Sült libacomb birsalmás lila káposztával
Márton napkor nem maradhat el! :)


Sült libacomb


Egyszerű libacomb
Nemcsak Márton napon...


Sült libacomb
A libacombot most pezsgős – birsalmás vöröskáposztával tálaltam.


Kacsacomb lilakáposztával 🦆karácsonyi menü
#lilakáposzta #kacsacomb #karacsony


Kacsacomb sütve🦆


Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb
A karácsonyi menüből a mi családunkban a kacsa sosem hiányozhat. Ezzel a recepttel a kezdő szakácsok is biztosan nagy sikert fognak aratni az ünnepekkor! :)


Rozmaringos kacsacomb "szivárvány" körettel
Sokszor előfordul, hogy bevásárolok zöldségekből, és a végén nem használom fel őket olyan intenzitással, mint kéne. Ez egy mindent bele köret lett a régóta áhított sült kacsacombbal karöltve :)


Kacsacomb birsalmával
Árválkodott a mélyhűtőben 2 db kacsacomb és kaptam 3 db birsalmát (ebből 1 db-ot készítettem el), gondoltam vasárnapi ebédre pont jó lesz. Nem tévedtem😉! A férjem petrezselymes krumplival és dinsztelt káposztával ette, én pedig párolt-sült zöldségekkel.


Libacomb illatosan
Minden évben, mikor elkészül az újbor, Márton napon elkészítem hozzá ezt a finomságot, így méltón ünnepelve azt.


Konfitált kacsacomb
Imádom, hogy 5 perc előkészítés után a sütőbe kerül, és nem kell vele foglalkozni, csak a sütési idő végén kivenni, és enni. Nem száraz, vajpuha a hús.


Levendulás libacomb, hagymalekvárral
Ha egy különleges ebédre vagy vacsorára vágytok. :)


Rozmaringos kacsacomb


A tökéletes szuvidált libacomb
A tökéletes libacomb elkészítése a hosszú pácolással kezdődik. Készítsük el Márton napra! #aranykoteny23


Rozmaringos kacsacomb
Nagyon könnyen elkészíthető, de látványos szárnyasétel, akár ünnepi alkalmakra is. Kezdők is nyugodtan próbálkozhatnak!


Ropogós Libacomb
Nagyon finom lett, pont Márton napra


Fokhagymás - rozmaringos-mézes sült kacsacomb🦆🦆🦆
Bár a fokhagymás-rozmaringos kacsacomb időigényes fogás, neked nem lesz vele sok teendőd. A kezdő házi asszonyok is nagy sikert aratnak ezzel a recepttel. A rozmaringos kacsacomb különleges és pikáns. A megmaradt kacsazsírt pedig ne dobd ki, kenyérre kenve fantasztikus.


Sült libacomb
Ez a sült libacomb recept családunk egyik nagy kedvence. Kívül ropogós, belül omlós. Igazi csemege, amit érdemes feltálalni akár Márton napon is. :)


Sült kacsacomb
Nagyon szép kacsacombokat vettünk leolcsózva, éhesek is voltunk, azonnal ment a sütőbe


Narancsos kacsacomb


Töltött libacomb
Márton-napra gondoltam ki.


Kacsacomb ananászos lilakáposztával
Néha a kacsa is megjelenik a konyhámban! :)


Ropogós- omlós libacomb zellerpürével (ketogén)
Többféle képpen készítettem már kacsa - illetve libacombot, azt hiszem ez a tökéletes!Kívül ropogós, belül vajpuha, omlós.Lilakáposzta most kimaradt, zellerpürét készítettem mellé.


A legfinomabb kacsacomb
Ha tutira omlós isteni ízű kacsát szeretnél egyszerűen akkor ajánlom neked ezt a receptet.


Krumpli ágyon sült kacsacomb és mell almával,rozmaringgal 🥔🦆🍏
Egy igazi vasárnapi lakoma egyik legjobb fogása lehet a zamatos kacsasült kacsa comb és mell.Nagyon finom almával és a krumplit is vele sütöttem, így igazából egytál étel ami isteni finom.


Lassúfőzőben konfitált kacsacomb
A lassúfőző edényben nagyon jól lehet konfitálni. Alacsony hőfokon lassan, hosszú idő alatt, bő zsírban sütöm, és vajpuha lesz a hús. És még a kacsazsír is szépen kisül. #kotenykihivas2024.


Narancsos kacsacomb

További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15688628
Szöveges kommentek (3)