Ayam Kecap Maknyooos

Ibunya ART
Ibunya ART @cook_111288

Selain memasak karena kebutuhan makan sehari-hari, memasak juga merupakan hobiku... Bergelut dengan berbagai resep untuk membuat ayam kecap yang lezat, akhirnya dengan mengkolaborasikan berbagai resep dan ide tambahan maka terciptalah ayam kecap maknyooos ini. Semoga resep ini sesuai dengan perasa yang mencobanya.

Ayam Kecap Maknyooos

Selain memasak karena kebutuhan makan sehari-hari, memasak juga merupakan hobiku... Bergelut dengan berbagai resep untuk membuat ayam kecap yang lezat, akhirnya dengan mengkolaborasikan berbagai resep dan ide tambahan maka terciptalah ayam kecap maknyooos ini. Semoga resep ini sesuai dengan perasa yang mencobanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 8 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang
  5. 3 buahkemiri
  6. 5 buahcabe merah
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 7 sdmkecap manis
  10. 5 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 3 lembardaun salam
  14. 500 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam potong yang sudah dicuci bersih.

  2. 2

    Giling bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit.

  3. 3

    Kemudian, tumis bahan yang sudah digiling halus dengan minyak goreng, hingga harum

  4. 4

    Masukkan daun salam dan bawang Bombay yang sdh diiris, aduk dan masukkan ayam yang sudah direbus tadi.

  5. 5

    Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kemudian tambahkan air aduk rata.

  6. 6

    Masukkan merica bubuk dan garam, aduk kembali.

  7. 7

    Masukkan cabe merah yang sudah dibuang bijinya dan diiris serong.

  8. 8

    Setelah air menyusut, matikan kompor dan siap disajikan di piring saji.

  9. 9

    Ayam kecap maknyooos siap untuk disantap bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibunya ART
Ibunya ART @cook_111288
pada

Komentar

Resep Serupa