Kering Tempe Pedas Manis
Nggak perlu caption sih iniii… Salah satu masakan yang sudah diketahui dan dikenali sejuta umat… di Indonesia tentunya 😬
Kering Tempe Pedas Manis
Nggak perlu caption sih iniii… Salah satu masakan yang sudah diketahui dan dikenali sejuta umat… di Indonesia tentunya 😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Angin2kan potongan tempe di suhu ruang. Goreng hingga tingkat kering yg diinginkan. Saya lebih suka yg garing spy nanti ketika sudah dibumbui nggak terlalu melempem (lupa kefoto)
- 3
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai, hingga harum.
- 4
Masukkan air, masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan gula jawa, cabe merah besar, dan asam jawa. Beri garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut, bumbu meresap dan agak mengental. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan tempe goreng, aduk rata cepat, lalu angkat. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar