Wajik

lama tak posting resep..akhirnya hari ini nyetor lagi.salah satu jajan pasar yg manis gurih..
Kebetulan dapat gula.merah yg bagus...walaupun hasil.wajiknya kurang gelap krn gulanya gak terlalu merah..tapi enak..wangi dan yg pasti mengenyagkan
Wajik
lama tak posting resep..akhirnya hari ini nyetor lagi.salah satu jajan pasar yg manis gurih..
Kebetulan dapat gula.merah yg bagus...walaupun hasil.wajiknya kurang gelap krn gulanya gak terlalu merah..tapi enak..wangi dan yg pasti mengenyagkan
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan masukan garam lalu sisih
- 2
Cuci beras ketan..lalu aron bersama 2 lbr daun pandan..kemudian kukus sampai matang
- 3
Sementara ketan dikukus..masak gula merah dengan 250 ml air sampai gula larut..saring...kemudian masukan pandan dan santan lalu masak kembali sampai mendidih
- 4
Kemudian masukan ketan yg sdh matang tadi ke larutan gula dan aduk2 sampai merata dengan api sedang..angkat dan ratakan di wadah yg sdh disiapkan..saya dapat 1 wadah plastik...biarkan benar2 dingin lalu dipotong...saya buatnya malam..paginya baru dipptong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wajik Wajik
Senang sekali dapat beras ketan yang bagus..Lentik..panjang2 😄 cuzzz..dibikin Wajik..jajan pasar yang Legit & gurih.. cocok untuk takjil... kalau mau untuk jualan ini tadi modalnya 16 K... jadi 15 potong 😀 happy cooking...selamat men #JemputRejeki bagi yang bakoelan dari rumah...semoga berkah.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Alexandra Widya -
Wajik Wajik
Ini salah satu jajanan tradisional favoritku. Kalau pas lagi belanja terus lihat beras ketan yg bagus pasti langsung beli...😊Sebenarnya beli beras ketannya sekilo...tp sebagian udah kubikin jenang...dan sisanya ada sekitar 700 gr...ukuran berat bisa menyesuaikan beras ketan yg dipunya ya...tingkat kemanisan juga selera...bisa dikira2 sendiri... Heny Widiastuti -
Wajik Wajik
Untuk camilan hari ini menjelajah dulu ke daerah Jawa Tengah, pertama kali bikin diajarin sama si mama dan Alhamdulillah sekarang sudah bisa bikin sendiri 😍 Wajiknya pas banget gurih, manis dan harumnya yummy yummy 🥰Source: NCCRecook : Dapur G & C#ComboAnjangsana_KhasJateng#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3 Dapur G & C
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar