
سوپ جو و گوشت گاو

با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کنید که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید.
سوپ جو و گوشت گاو
با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر بهمراه جو و دیگرسبزیجات، سوپ بسیار لذیذی تهیه شده که دستور العمل آن در پایین آمده است. توجه کنید که بعد از خرید گوشت آنرا کاملاً تمیز کرده و تمام چربی آن را جدا کنید.
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در یک قابلمه گوشت را کمی سرخ کنید و بعد آب گوشت،پیاز،پونه، فلفل ،سیر و نمک و برگ بو را اضافه کرده و بهم بزنید سپس با حرارت ملایم برای 5/1 ساعت بپزید (برای گوشت بره 45 دقیقه).
- 2
گوجه فرنگی ها، هویج وحشی و جو را با هم مخلوط کرده در داخل مواد میریزیم شعله را کم کرده و میگذاریم تا 15 دقیقه آهسته بجوشد(در این مرحله میتوان از سبزیجات دیگر مانند نخود فرنگی هم استفاده کرد) سپس برگ بو را از آن خارج میکنیم.غذا آماده سرو است.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سوپ جو پرک با گوشت و ذرت
#زمستانه#سوپ_آش#تیم_سبزاین سوپ تجربه ای متفاوت از سوپ جو است و مقوی و مناسب روزهای سرد. ذرت فریزر شده ای که در سوپرمارکتها در دسترس است سریع می پزد. اگر ذرت مورد استفاده تان دیرپز است می توانید آنرا همراه گوشت بپزید. اگر قرص عصاره گوشت بره یا گوساله در دسترس دارید می توانید برای طعم بهتر آنرا در آب جوش حل کنید و به جای نمک استفاده کنید. Mina Haghjoo -
-
سوپ جو با مرغ
سلام. دستورپخت یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که هم آسونه و هم میتونه یک گزینه عالی برای شام هفتگی باشه!جو پوست کنده - سینه مرغ- هویج - نخود فرنگی - ذرت - کرفس پیاز - سیر و....دستتون برای پخت این سوپ بازه یعنی میتونید هر چیزی رو که دوست ندارین حذف کنید و براش یه جایگزین دیگه بذارین!!!خوشحال میشم سایت منو با کلی دستورپخت خوشمزه ببینی: سایت آشپزی یامی شف http://yummy-chef.com آشپزخانه یامی شف -
-
-
سوپ جو رستورانی
سوپ جو یکی از انواع سوپهای مجلسی و بسیار پرطرفدار در بین ایرانیهاست...محبوبیت این سوپ به حدی زیاده که تقریبا در هر رستورانی میتونید اون رو به عنوان پیش غذا سفارش بدید...#سوپ_جو#پیش_غذا#سوپ#جو#نونی#رستورانی#عصرونه#پرهیزانه#بیماری Tanin -
سوپ جو و شلغم
#سوپ_جو#شلغم#زودپزتصمیم داشتم سوپ جو را به سبک رستورانها کاملا ساده درستش کنم و چون معمولا برای سوپ جو در رستورانها از شلغم استفاده نمیشه ،برای همین از شلغم ریز استفاده کردم که بشه براحتی کنار گذاشته و نخورد(برای بچه های بهونه گیرمون)،اما خوب عصاره شلغم داخل سوپ هست و مفیده.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @lida_aali Mina dmr -
-
سوپ جو
مواد لازم برای یک سوپ کاملا گیاهی و خوشمزه و فاقد چربی . جو نقش مهمی در لاغری داره حتما امتحان کنید . #غذای_سالم #رژیمی #کم_کالری #سوپ Nargess Samady -
-
-
سوپ ذرت و جو🌽
قوی بمان چون همه چیز بهتر خواهد شدممکن است امروز هوا طوفانی باشداما تا ابد که باران نمیبارد!.#سوپ_ذرت_جو#سوپ_جو#سوپ#جوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @Nnnnnn12 Ashpazi Ba Maryam -
سوپ فرانسوی 🍲 (سوپ گوشت و کرفس)
سلام خوشگلا روزتون بخیر و شادی،امروز اومدم خدمتتون بایه سوپ بسیار خوشمزه که هم بهش سوپ فرانسوی میگن هم سوپ گوشت و کرفس.انقدر که این سوپو دوستدارم خیلی درست میکنم، جای همتون سبز#سوپ_پاییزی#سرآشپز_طلایی#سوپ Setareh Tahmasebi -
سوپ جو
خواص جو : برای گوارش. سیستم ایمنی بدن و پوست و کنترل چربی و دیابت و قلب مفید است سرشار از ویتامین است.😋😋😋😋 حتما امتحان کنید javanmard -
سوپ جو پوست کنده با گوشت
سوپ جو پوست کنده با گوشت یکی از مقوی ترین وخوشمزه ترین سوپهایی هست که تا حالاخوردم یادمه اولین بار ۸ یا ۹ ساله بودم در زمان های دور که شاید اکثر شما هنوز بدنیا نیومده بودید😉😁 این سوپ رو در رستورانی در مکانی تفریحی درشهر رامسر خوردم توی مدتی که در اون مکان بودیم و هر ساله که به رامسر میرفتیم این سوپ خوشمزه رو سفارش میدادیم بله سوپ جو با گوشت واسم یکی از خاطره انگیز ترین پیش غذاهایی هستش که میشه بعنوان وعده اصلی هم بحسابش آورد طرز تهیه این خوشمزه نوستالژی رو تقدیم حضورتون میکنم#پیش_غذا#سوپ_جو Lida Aali -
سوپ جو رژیمی
#سرآشپز_طلایی#سوپ_جو#سوپ_جو_رژیمی#غذای_رژیمی#سوپ_رستورانیاین سوپ جو بسیار خوشمزه و دلچسب مناسب ۴ فصل با جوپوست کنده کامل درست میشه میتونید بجای غذای اصلی هم ازش استفاده کنید یکی از سوپ های مورد علاقه من هست که فوق العاده عالیه و پیشنهاد میکنم اگر تا حالا با این ترکیب چاشنی درست نکردید درستش کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
آب قلم گاو
سلام دوستان!قلم گاو میتونه طعم دهنده خوبی برای سوپها و آشها باشه. حتی برای پخت پلوهای دمی و کینوا خوبه.فقط یادتون باشه قلم گاو مثل گوشتش طبع سردی داره. حتما مواد دیگهای که داخل غذاها همراه با این عصاره میریزید جبران و مصلح این سردی باشه. مثل ادویهها، روغن کنجد یا زیتون یا دنبه گوسفندی و غیره.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘️⚘️⚘️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
سوپ جو
ی سوپ فوق العاده ساده و خوشمزه.من عاشق این مدل سوپ هستم، با دستور پروانه خانم @parvane7667 درست کردم و دقیقا طعم سوپ جو های رستورانی رو داشت.#سوپ_جو Fateme -
آش جو و گوشت مجلسی
یه آش خوشمزه و مجلسی که ما تویسرکانی ها زیاد درستش میکنیم.تقریبا مثل آش ترخینه با سیرابی بروجرده.با این تفاوت که به جای ترخینه جو و به جای سیرابی گوشت داره.البته ترخینه نخود هم نداره😁 Soheyla Zaheri -
سوپ جو
سوپ جو را با رسپی های متفاوت می پزند.گاهی قرمز میشه،گاهی به اسم سوپ سفید،اما همه جورش خوشمزه است.ممنون از دوست خوبم@nazaninzahra2021 نیره اعظم زنجانی -
سوپ جو 🍜
#رمضان_ایرانی سوپ جو یک پیش غذا بسیار خوشمزه و خنک هستش.( خنک از نظر طبع سرد جو) مناسب برای افطار واقعا" یک ظرف سوپ جو در فصل گرما حال آدم رو حسابی جا میاره سوپ جو قرمز دیگه نیاز به خامه نداره به همین دلیل چربی کمتری نسبت به سوپ جو سفید داره امیدوارم اگر تا حالا این مدل رو امتحان نکردید حتما امتحان کنید و لذت ببرید Lida Aali -
سوپ جو قرمز
سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود.جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.این سوپ پر فایده و خوش طعم را می توانید در ایام سرد سال برای خانواده عنوان یک غذای کامل تهیه کنید .#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#سوپ_جو_رستورانی#سوپ_جو_قرمز#سوپ#پاییز#سوپ_قرمز میس معصوم -
سوپ جو کلاسیک🍲
باز “جمعه” با همان منوی همیشگی اش!چشمانی که ولگرد خیابانهای بی تو شده اندخاطراتی که بهانه های تنهاییم را دست به ڪمر زده اندشاید جمعه منم!که زماڹ روی دستم باد ڪردهو تا ابد تاریخ انقضا خوردهکه صبح تا شب جای خالیت را دوره ڪنمو در آزمون هر شب نبودنتچناڹ بیفتم ڪهبمیرم!جمعه منم!که ملودی خنده هایت در دلم تاب می خورددردت به جانم:تو هم که نیستیاصلا بگذار ساده آش ڪنمعجب زهر ماری ست جمــــــــــعه . Sarina -
سوپ جو🌹🌷🌹
#سرآشپز_طلایی🌷🌹🌷دوستان عزیزم...در تهیه ی سوپ جو معمولا وحدت رویه ای دیده نمی شود...هر کسی بنا به سلیقه و ذائقه ی خود از مواد دلخواهش بهره می برد ولی قانون کلی تهیه ی آنها یکی است...امیدوارم این غذای مقوی و توانبخش را برای خود آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید...🌹🌷🌹 ali.g@@@@@ -
استاک قلم گاو
#استاک#استاک_قلم_گاوعصاره قلم گاو یا گوسفند که از قدیم الایام در آشپزخانه هر کدبانوی ایرانی آماده می شد و در تهیه انواع غذا ها به عنوان یک عنصر اولیه وجود داشت دارای خواص بی نظیری از جمله کلاژن سازی و ضد پیری، تقویت استخوان و مفصل ها و سرشار از پتاسیم، فسفر، آهن،کلسیم، منیزیم و ویتامین B است که برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است. گلوتامین موجود در عصاره قلم سوخت و ساز را افزایش داده و می تواند یک وعده غذای رژیمی و پرخاصیت محصوب شود.برای وزن گیری کودکان عااالی است. عصاره قلم در درمان آنفولانزا مفید است و در فصول سرد سال خوردن آن توصیه می شود.عصاره قلم با قلم گوسفند، گاو و مرغ آماده می شود که هر کدام ویژگی های منحصر به فردی دارند. رادمهرآوه -
سوپ جو گیاهی
واقعا نمیدونم مواد اصلی یه سوپ جو اصیل کدوما هستن. چون همیشه یه عالمه مدلهای مختلف ازش دیدم. با مرغ با قارچ با لوبیا سبز با گوجه بی گوجه با شیر با خامه با عدس و تا دلتون بخواد تنوع داره و همشون هم خوشمزه ن. منم که از خیلی وقته تو استخاره ام تا یکی از نسخه های خوشمزه اش رو درست کنم بالاخره امروز استخاره خوب در اومد 😉 و من تونستم یه سوپ جو با نسخه ی خودم درست کنم. جاتون خالی هوا هم پایه بود و بارون گرفت. دیگه چی بهتر از یه سوپ داغ فلفلی توی هوای پاییزی لاهیجان؟ 😉 Dela -
اوتمیل (هلیم جو)
شاید اوتمیل اصلا به گوشتان نخورده باشه و تا حالا نخورده باشید.اوتمیل همون هلیم جو هست.بستگی به ذائقه شما داره که با نمک یا شکر میل کنید.چون یه غذای خاصی هست .اگه برای اولین بار میپزید مقدار کم برای هر فرد بپزید . فاطمه حیدری -
غذای کودک ۶ ماهه : سوپ ١
دخترم پرتو خانم ۶ ماهش تمام شده و باید غذا شروع کنه ولی خانم خانما فرنی و حریره دوست نداره من هم سعی میکنم با مواد غذایی مجاز براش غذاهای خوشمزه درست کنم از این به بعد هرچی درست کنم دستور مینویسم برای مامانای شبیه خودم . من سعی میکنم غذاهایی که براش درست میکنم شبیه غذاهای خودمون باشه که خودمون هم از اون بخوریم s pajouh -
حلیم جو و گندم
حلیم گندم خوش عطر تره ولی بسته به اختیار خودتون میتونید مقدار جو را کم یا زیاد کنید. آشپزی با آیدا -
سوپ جو قرمز
سوپ جو قرمز با پختی اسان و خوشمزه و مقوی، مخصوصا برای کودکان و بزرگ سالان در فصل زمستان با تامین ویتامین های مورد نیاز بدن.#سرآشپز_طلایی #سوپ_جو_قرمز #سوپ saeedi🙍
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)