Gulyásleves gazdagon
A magyaros gulyásleves igazából marhahúsból készül, de nagyon ízletes és finom magyaros gulyásleves készülhet sertéslapockából, vagy sertescombból. Most sertéshúsból készítettem el.
Gulyásleves gazdagon
A magyaros gulyásleves igazából marhahúsból készül, de nagyon ízletes és finom magyaros gulyásleves készülhet sertéslapockából, vagy sertescombból. Most sertéshúsból készítettem el.
Elkészítés
- 1
Előkészítem a főzéshez valókat. Megmosom a húst, megtisztítom, ha nagyon zsíros. Azért hagyok rajta egy kis zsíros részt, hogy ne legyen száraz a hús. A leves is finomabb, tartalmasabb.
- 2
A vöröshagymát megpucolom, apróra vágom.
- 3
A paprikát, paradicsomot, fokhagymát megpucolom, apróra vágom és az aprítógépbe turmixolom. Az erőspaprika elhagyható.
- 4
A zöldségeket megtisztítom és apró kockára vágom. A petrezselyemzöldet megmosom, apróra vágom.
- 5
A krumplit megpucolom és apró kockára vágom.
- 6
A fazékban felmelegítem a zsiradékot és a vöröshagymát üvegesre dinsztelem, majd ráteszem a húst, fehéredésig pirítom.
- 7
Ezután ráteszem a répákat és 5 percig tovább pirítom. Ha ez megvan félrehúzom a fazekat és ráteszem a pirospaprikát. Jól összekeverem.
- 8
A leturmixolt paprikát, paradicsomot ráteszem, / ez a turmix sűríti a levest/ beleteszem a fűszereket és felengedem kb. 3 liter vízzel.
- 9
Ha már majdnem puha a hús, beletesszük a kockára vágott krumplit és puhára főzzük. Egy nagyon kellemes, sűrübb levest kapunk.
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Hamis gulyásleves Hamis gulyásleves
Hagyományosan marhahúsból készül a gulyásleves. Hát ez a leves hamis, de attól még finom!😋Húsvétról maradt fagyasztott, füstölt főtt sonkából készült.
-
Libazúza gulyásleves Libazúza gulyásleves
A gulyásleves marhahúsból az igazi, de érdemes kipróbálni libazúzából is.
-
Marhagulyás bográcsban gazdagon Marhagulyás bográcsban gazdagon
Igazi magyaros gulyásleves gazdagon és természetesen bográcsban.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Népes családnak főztem, kicsit másképp mert a pörköltet előző nap készítettem el és nem használtam fel mindet a leveshez.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Bográcsban készült ez az isteni gulyásleves, ami most kevesebb vízzel készült, így sűrűbb, számunkra finomabb lett. 😉 Amilyen gyorsan elkészült, olyan gyorsan el is fogyott. ☺️A főzési idő körülbelüli.
-
Gulyásleves sertéshúsból csipetkével #gluténmentes Gulyásleves sertéshúsból csipetkével #gluténmentes
Az igazán jó gulyásleves megunhatatlan és számtalan módon lehet készíteni. Most sertéshúsból készítettem, ez az én változatom. Csak annyit tudok mondani róla, hogy nagyon finom, érdemes megkóstolni.
-
Gulyásleves 🇭🇺 Gulyásleves 🇭🇺
Tudtátok, hogy a magyar gulyásleves 2017 óta Hungarikum? Az én verzióm most sertés/marha húsból készül és egyidőben kerül bele a hús és a zöldség. Próbáljátok ki, nagyon finom. #2019🇭🇺
-
Gulyásleves Gulyásleves
Maradék pörköltből, vagy akár frissen készítettből is egy tartalmas finom, egyszerűétel.(most csak sertéshúsból😁)Én így készítem:
-
Gulyásleves Gulyásleves
Tartalmas ebédet szerettem volna készíteni. Erre kiváló étel a gulyásleves. Palacsintát sütöttem hozzá.
-
Tárkonyos-tejszínes sertésraguleves Tárkonyos-tejszínes sertésraguleves
Általában pulyka- vagy csirkemellből készítik, de mi szeretjük sertéslapockából is ezt a nagyon finom, laktató levest.
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
A gulyásleves igazi hungarikumnak 🇭🇺 számít. Tartalmas leves, nem kell hozzá kiadós második fogás. Én mindig sertéshúsból készítem. #keresett
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)