Tárkonyos-tejszínes sertésraguleves
Általában pulyka- vagy csirkemellből készítik, de mi szeretjük sertéslapockából is ezt a nagyon finom, laktató levest.
Tárkonyos-tejszínes sertésraguleves
Általában pulyka- vagy csirkemellből készítik, de mi szeretjük sertéslapockából is ezt a nagyon finom, laktató levest.
Elkészítés
- 1
Előkészítem az alapanyagokat:
A lapockát kis kockákra vágom. A répákat megtisztítom, és zsülienre vágom (a sárgákat kisebbekre, a fehéret nagyobbakra). A hagymát megpucolom és a felét apróra vágom. A paprikát néhány darabra aprítom.
- 2
A szalonnát a lehető legkisebb kockákra vagdosom. A gombakonzerv levét kiöntöm, arra nincs szükség. Mindent szépen kikészítek az asztalra, hogy kéznél legyenek főzés közben.
- 3
A szalonna darabokat fazékba teszem és kiolvasztom, majd a felkockázott hagymát a bors szemekkel együtt dinsztelni kezdem. Belejön a répa is és sűrű kavargatás mellett tovább dinsztelem. Aztán az egészet leszórom liszttel, alaposan elkeverem és lassan adagolom hozzá a vizet úgy, hogy csomómentes legyen.
- 4
Most már az összes fűszerfélét és a zöldborsót is beleteszem a levesbe. A tejfölt elkeverem a tejszínnel, de majd csak 45 perc főzés után öntöm bele. Ekkor még addig főzöm, míg a hús teljesen megpuhul (kb. 15 perc). Mikor elkészült, még egy kis tejszínnel elkeverem és tálalom. Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tárkonyos - tejszínes raguleves Tárkonyos - tejszínes raguleves
Ahogyan mi szeretjük, ☺ könnyű, nagyon finom leves.
-
Tárkonyos sertésraguleves Tárkonyos sertésraguleves
Egy finom leves, amit bármikor szívesen fogyasztunk. Most sertéshússal készült, mert a vendégünk nem eszik baromfit, de mi minden hússal szeretjük.
-
Tárkonyos zöldségleves Tárkonyos zöldségleves
Gyakran készítek zöldséglevest, melyet általában édes vagy sós kelt tésztával társítok. #2019
-
Tárkonyos pulykaraguleves Tárkonyos pulykaraguleves
Ebben a hűvös időben igazán jól tud esni egy tányér meleg leves, amely nem csak a testünket, de a lelkünket is átmelegíti. Akár egy ünnepi asztalon is megállja a helyét. A pulyka különleges ízvilága a fűszerekkel és a tejszínes-tejfölös habarás selymességével valóban a különleges levesek közé sorolható. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Tárkonyos csirkegombóc leves Tárkonyos csirkegombóc leves
Ezt a levest is kétféleképpen szoktam készíteni. Van, hogy a kockázott csirkemellet főzöm bele a gombócok helyett. Mindenhogyan nagyon finom, hiába ugyanaz az alap, a gombóctól másabb íze lesz. Aki szereti a húsos változatot, az mindenképp próbálja ki ezt is. 😊Megéri. 😉
-
Zöldborsós sertéstokány Zöldborsós sertéstokány
Sertéstokányt sokféle módon lehet készíteni. Ötletgazdag recepteket kreálhatunk belőle.Mellékesen jegyzem meg, hogy ezt csirkemellből, vagy pulyka húsból is elkészíthetjük. Lényege a hús felvágása.
-
Tárkonyos csirkeraguleves Tárkonyos csirkeraguleves
Szeretjük ezt a levest így gyakran kerül az asztalra.
-
Májas leves (Gluténmentesen is) Májas leves (Gluténmentesen is)
Ezt a levest általában disznóölések alkalmával szokták készíteni, és ennél sokkal nagyobb mennyiségben, de én nagyon kíváncsi voltam, hogy milyen lehet, hát elkészítettem kicsiben, és nem bántam meg! :)
-
Tavaszi zöldségleves Tavaszi zöldségleves
Mi nagyon szeretjük ezt a levest gyors, finom, egyszerű, könnyű leves. Nem csak tavasszal, de nyáron a nagy melegben is jó választás, illetve télen jól átmelegít és remek vitaminforrás.
-
Tárkonyos tejszínes csirkemell leves Tárkonyos tejszínes csirkemell leves
Mi így szeretjük 🐤
-
Tárkonyos babgulyás Tárkonyos babgulyás
Egy kiadós és finom de laktató levest készítettem, mivel kőműves munkák vannak nálunk..
-
Tárkonyos leves csirkemellből Tárkonyos leves csirkemellből
Ezt a levest nagyon szeretjük!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek