Mun Tahu Ayam

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu susu/ tahu yang lembut. Potong kotak2
  2. 2 lembarpaha ayam fillet. Giling
  3. 3 siungbawang putih. Cincang kasar
  4. 1 sdmtepung maizena. Larutkan dgn 2 sdm air
  5. Secukupnyaminyak sayur
  6. Secukupnyaair
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. Bumbu marinasi ayam
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkecap jamur/mushroom soy sauce
  11. Bumbu perasa
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ayam giling dgn bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Masukan bawang putih, tumis sampai harum, masukan ayam, masak sampai berubah warna kecoklatan.

  3. 3

    Masukan tahu. Beri air secukupnya, dan masukan bumbu perasa. Aduk rata. Cek dan koreksi rasa. Kecilkan api, diamkan sampai air mendidih dan bumbu meresap. Masukan larutan maizena, aduk sampai mengental. Atur kekentalan sesuai selera. Terakhir, beri minyak wijen aduk rata.

  4. 4

    Selesai. Angkat dan sajikan dgn taburan daun bawang dan bawang goreng. Yummy 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alstella Tan
Alstella Tan @alstella_tan
pada
Jakarta
IG : @alstella_tan @kaykaykitchen.idSimple Recipe Home Cooking 😘 Memasak dengan cinta menghasilkan kebahagiaan di setiap suapan 💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa