Lapis Rainbow 🌈
Menu tambahan dibakulanku 😊 kesukaan si monel 😆 masak ini harus benar” sabar dan fokus, jgn sampai disambi trus kelupaan lagi ngukus kue 😆
Lapis Rainbow 🌈
Menu tambahan dibakulanku 😊 kesukaan si monel 😆 masak ini harus benar” sabar dan fokus, jgn sampai disambi trus kelupaan lagi ngukus kue 😆
Cara Membuat
- 1
Masak santan dengan daun pandan, garam, dan gula pasir sampai mendidih, aduk sesekali agar santan tidak pecah, setelah mendidih matikan api dan diamkan sampai benar” dingin,
- 2
Setelah santan dingin, siapkan wadah, masukkan tepung kanji, tepung beras, dan vanili, aduk rata, masukkan setengah santan, aduk sampai tercampur, setelah rata tambahkan sisa santan sampai habis.
- 3
Panaskan kukusan selagi menyiapkan adonan. Alasi tutupnya dengan kain. Setelah adonan siap, siapkan wadah untuk adonan putih, dan 6 wadah kecil untuk adonan rainbow, saring adonan dan isi tiap adonan kecil dengan 200ml adonan (total 1200). Sisa adonan menjadi adonan putih. Warnai adonan rainbow dengan masing” warna. Warnai adonan putih dengan pewarna putih bubuk secukupnya.
- 4
Setelah adonan siap, olesi loyang yg akan digunakan dengan minyak, saya pakai loyang ukuran 21 x 21x 7cm. Untuk layer pertama masukkan warna ungu 100ml (jadi setiap warna menjadi 2 layer, setiap warna diselingi warna putih). Masukkan kedalam kukusan, masak kurang lebih 3-5 menit, tes permukaan adonan sudah set atw blm dengan meneteskan sedikit adonan, jika tdk tercampur masukkan sisa adonan,.
- 5
Setelah warna pertama masak, masukkan warna putih 100ml, ulang step ini sampai adonan habis, untuk adonan terakhir, kukus selama 30 menit agar kue tdk cepat basi, setelah matang, dinginkan lalu bisa dipotong”, jgn lupa gunakan pisau plastik atw pisau besi yg dialas plastik agar tidak lengket saat memotong kue.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Rainbow 🌈🌈🌈 Lapis Rainbow 🌈🌈🌈
#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasaBikin lapis pakai loyang memang butuh kesabaran, karena harus ngukus lapis per lapis ampe puluhan kali.Gak seperti pakai cetakan kecil yg bisa lebih cepet beres, karena paling cuma sampai 6 lapisan udah beres.Tapi karena ini requestn bocil, akhirnya langsung saja ke TKP.Resep nyontek dr YC CR-Cook, tapi saya hanya buat ½ resep.Source : CR-Cook#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuar#GenerasiAprontis#Week51
-
Lapis rainbow🌈🌈 Lapis rainbow🌈🌈
resep ini saya dapat dari 🍰nHnCook🐝,terimakasih resepnya enak😋
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Kue ini aku bikin untuk merayakan wedding anniversary ku yang ke 7. Kenapa aku pilih bikin kue lapis, karna sesuai dengan arti dari kue lapis, bahwa ada harapan rejeki dan kemakmuran yang berlapis2, ada hubungan yang erat dan lengket. Dan proses pembuatan kue lapis yang enak dan bagus yg memakan waktu lumayan lama (mungkin sekitar 5 jam 😂😌) sehingga menggambarkan menjalani rumah tangga yang indah itu butuh waktu serta kesabaran. Semoga aja harapan yg kuucapkan di tiap lapis kue ini, dapat terwujud 😍Kue yang spesial bagi ku ini mau aku ikutin untuk #AudisiDutaRecook untuk #cookpadcomunity_borneo .#henysquadSource : dhiah oddieNote : kalau diperhatikan baik2 kue ini ada sedikit kesalahan, adonan merah hanya 1 layer. Itu karena loyang saya sudah penuh, tidak lagi untuk adonan trakhir. Ntah apa penyebabnya, padahal jumlah adonan sudah ngikut resep 😂 ya mungkin itulah gambaran rumah tangga, tak ada yang sempurna (hahahah alesannn)
-
Lapis Rainbow Lapis Rainbow
Ikut meramaikan event #PekanposbarMari kita nostalgia Jajanan tradisional yg dirindukan..Sejak kecil penyuka kue lapis kalau makan mesti lapisannya dibuka satu2 bru masuk mulut tidak tau kenapa beda aja sensasinya 😂😂..Berhubung sekarang udh modern udah berbagai macam kue lapis yg ada kalau dulu cuma coklat dan putih , sekarang ada lapis mocca lapis pandan dan salah satunya lapis rainbow jadi happy aja nikmatinya sambil mengenang masa kecil dan bahagia melihat lapisan warna warninya 🥰🥰Tetap rasa masih sama seperti yang dulu 😂 tapi masa kecil tak akan bisa diulang kembali seperti dulu ..Resep adaptasi : youtubenya crcook
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Demi ikutan GA nya mbak Tintin di IG.. nekat bikin lapis iniKenapa.. krn bikinnya hrs sabar..Resep asli adaptasi sendiri.. jika bunda pengen buat dan krng mania bs di tambahkan sendiri
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
kali ini saya bikin lapis rainbow alias lapis pepe. rasanya enak dan kenyal-kenyal gitu. zaman waktu masih kecil ketika makan lapis pepe saya suka tarik 1 lapis 1 lapis gitu biar tidak cepat habis 🤭. Yuk bunda bunda mari merapat 💋
-
Lapis rainbow Lapis rainbow
Kalau dulu lihat kue ini yang ada di fikiran tuh... ribet, lamma dan susah apa lagi punya bocil dirumah. Tapi pas di grup wa temen² pada buat kok yaa jadi penazaran dan tertantang, kumpulin niat dan bahan akhirnya coba buat memberanikan diri walau hasil nya belum sempurna saya senang dan bangga karna sudah bisa melewati rasa takut dan tidak percaya diri, apalagi semua yg coba suka makin bersemangat kan ya mams. Semoga setelah ini makin banyak kue dan masakan yang bisa saya taklukan, terimakasih cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#ComBoNgabibita_TepungTapioka#weekendchallange#AdaApaCi
-
Lapis Rainbow Lapis Rainbow
Kali ini buat lapis dgn loyang ukuran 24cm. Krn utk acara jd buat yg agak besar. Lapis ini rasanya gurih, legit, & warnanya cantik.
-
-
Lapis rainbow 🌺 Lapis rainbow 🌺
Kue lapis rainbow bikinan Minggu lalu... warnanya cantik banget sof rainbow 😊rasanya enak banget kenyal dan gurih bikin nagih pokoknya 😁 lansung ke resep.
-
Lapis rainbow 🌈🌈 Lapis rainbow 🌈🌈
Tukang lapis ya gaweane lapis 😉😍..resep sama cuma beda warna aja kali ini yang rainbow yahh 🌈🌈#Lapisrainbow#Kuelapisrainbow#Lapispelangi#januari2022
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar