Lapis rainbow

Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
Bogor

Kalau dulu lihat kue ini yang ada di fikiran tuh... ribet, lamma dan susah apa lagi punya bocil dirumah. Tapi pas di grup wa temen² pada buat kok yaa jadi penazaran dan tertantang, kumpulin niat dan bahan akhirnya coba buat memberanikan diri walau hasil nya belum sempurna saya senang dan bangga karna sudah bisa melewati rasa takut dan tidak percaya diri, apalagi semua yg coba suka makin bersemangat kan ya mams. Semoga setelah ini makin banyak kue dan masakan yang bisa saya taklukan, terimakasih cookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComBoNgabibita_TepungTapioka
#weekendchallange
#AdaApaCi

Lapis rainbow

Kalau dulu lihat kue ini yang ada di fikiran tuh... ribet, lamma dan susah apa lagi punya bocil dirumah. Tapi pas di grup wa temen² pada buat kok yaa jadi penazaran dan tertantang, kumpulin niat dan bahan akhirnya coba buat memberanikan diri walau hasil nya belum sempurna saya senang dan bangga karna sudah bisa melewati rasa takut dan tidak percaya diri, apalagi semua yg coba suka makin bersemangat kan ya mams. Semoga setelah ini makin banyak kue dan masakan yang bisa saya taklukan, terimakasih cookpad
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#ComBoNgabibita_TepungTapioka
#weekendchallange
#AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1800 mlsantan (dari 2 buah kelapa parut tua)
  2. 350-400 grgula pasir
  3. 150 grsusu kental manis putih
  4. 1 sdtgaram
  5. 6 lembardaun pandan
  6. 6 lembardaun jeruk
  7. Bahan B:
  8. 500 grtepung sagu/ tapioka
  9. 250 grtepung beras
  10. Bahan C:
  11. Secukupnyapewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau & ungu)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu bahan A, kemudian panaskan dalam panji, aduk rata aduk terus hingga santannya tidak pecah, aduk hingga mendidih, angkat biarkan uap panasnya menghilang

  2. 2

    Masukan bahan B ke bahan A campu rata

  3. 3

    Setelah tercampur, bagi-bagi adonan menjadi beberapa warna, disini saya tidak pakai pewarna putih, jadi putihnya alami dari santan

  4. 4

    Siapkan kukusan dan loyang yang sudah di oles minyak terlebih dahulu, masukan setiap warna ke dalam loyang, masing² warna di kukus selama 10 menit, kemudian di lapis yang terakhir kukus selama 15-20 menit angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
pada
Bogor
umma nya Hana, Hafi dan Haifamencintai pekerjaannya jadi guru prifat anak" dan chef keluarga di rumah
Lebih banyak

Resep Serupa