مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را رنده ریز کرده و آب آنرا گرفته و آب پیاز را درون ۲ لیوان آب میریزیم و سویا را درون آن خیس میکنیم
- 2
بعد از ۲۰ دقیقه آب سویا را گرفته.. سپس پیاز و همه مواد را درون غذا ساز ریخته و کاملا مخلوط میکنیم در ظرفی ریخته و همه مواد را کاملا ورز میدهیم
- 3
برای قالب زدن همبرگر درب ظرف ماست را برداشته و روی آن کیسه فریزر قرار میدهیم و حدود 120 گرم از مواد را روی کیسه گذاشته و کاملا یکدست میکنیم
- 4
بعد از آماده کردن تمام همبرگرها. آن ها را به مدت ۱۰ تا ۱۲ ساعت در فریزر قرار میدهیم. حتما باید فریز شود تا بافت منسجمی پیدا کند
- 5
توصیه میکنم روز قبل درست کنید همبرگرها و.۱ ساعت قبل از سرخ کردن از فریزر خارج کنید..
و برای روز بعد استفاده کنید عالی میشه و ۱
- 6
وقتی همبرگرها را سرخ کردید روی نان باگت کمی سس سفید بمالید همبرگر داغ را روی سس بذارید و بعد در صورت تمایل قارچ سرخ شده و پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای گودا هم بریزید طعمش بی نظیر میشه و حتی کمی فیله مرغ
- 7
سپس همراه با گوجه و خیار شور و کمی کاهو سرو شود
دستورهای مشابه
-
-
-
ساندویچ پیتزایی
با همه سادگیش ، خوشمزه اسمناسب #صبحانه #عصرانه و #میان_وعدههم توی ایرفرایر هم فر میتونید درست کنیدبا این ترکیب سس عااااااالیه saeedeh51 -
-
-
-
-
-
-
همبرگر عسل بانو
از ۰ تا۱۰۰#فستفود_خونگی#سرآشپز_طلایی#همبرگر_خونگی#شاهزاده_خانه 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
همبرگر خانگی 🌸
#همبرگر#همبرگر_خونگی#قارچ_برگردستورهامختلفه ولی این دستور واقعا خوشمزه وعالی بود امتحان کنید👌😋#همبرگر #قارچ_برگر #همبرگر_خونگی #آب_زرشک(دستورش تو پستهای پایینترهست)طرح کنارظرفم هم با سس درست شده البته حتما شمااساتید بهتر و قشنگترشو بلدید😊برای تازه کارهایی چون خودم در پست بعدی توضیح میدم که اونا هم یاد بگیرن😊 Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
-
-
همبرگر 🌸 دورچین ۱۴ 🌸
#سرآشپز_طلایی#همبرگر #دورچینچه همبرگرایی خشکشون کردم😅🙈🙈ولی دورچینمو دوست دارم باوجود شلوغیش😉تزیینشم کلم وهویج و خیارهستش قالب زدم😍مدل عکس گذاشتنمم که دیگه هیچی😁😁😁😁 Ashpazye_parchin -
-
-
-
-
-
-
همبرگر گوشت با سس ویژه
#سرآشپز_طلایی#روززندر تهیه این غذا از روغن محلی و خیلی کم در حد چرب کردن کف تابه استفاده کردم. پری -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات