Gara2 nonton drakor Let's Eat season 3 trs ada makan kimchi sujebi. Penasaran banget rasanya kaya gimana ya..Akhirnya cari2 resep di internet terus ketemu resepnya Maangchi, baca2 bahannya apa aja & cara buatnya gimana. Terus inget juga si kalo di kulkas masih ada homemade kimchi. Akhirnya cusss bikin deh... ;DRasanya agak pedas, seger, manis, asin dari kimchi & pasta Gochujangnya. Gurih dari kaldu ikan terus lembut kenyal2 dari adonan sujebinya..Pokoknya enak banget dimakan pas masih panas ngepul + lagi hujan.. hehe :)Ini resep dari Maangchi udah aku modifikasi sama bahan2 yang ada di rumah ya.Oia sekilas tentang sujebi. Sujebi itu adalah Sup mie tradisional korea. Biasanya dibuat dari adonan mie homemade. Uniknya walaupun termasuk dalam golongan mie tapi bentuknya tidak panjang2 seperti mie pada umumnya. Adonan sujebi ini bentuknya datar & tipis yang cara buatnya dirobek dengan tangan.Yuuk, yang mau cobain Kimchi Sujebi nya... ;D#ResepPertamaku

Lagi nonton Let's Eat season 3 tergiur saat mereka makan Kimchi Sujebi. Langsung cari tahu apa itu sujebi, ternyata bahannya adonan mie, namun cukup disobek aja. Aku terinspirasi dari resepnya Maangchi. Teri yang dipakai teri biasa, tapi karena stok aku adanya teri nasi bisa juga. Pada resep asli pakai kaldu rumput laut aku ganti dengan kaldu jamur, dan isi sop ada kentang yang aku ganti dengan wortel. Bikinnya super mudah dan suami yang biasanya susah makan masakan selain rasa Indonesia bilang sup-nya clear dan enak. Yuk bikin bu Ibu. Anti gagal deh. Oia, karena lagi tidak stock kimchi jadi Sujebi aja. Selamat mencoba.Tips nya gunakan bahan berkualitas seperti wortel dan daun bawangnya.

Mau hujan, mau panas, memang enaknya makan yang berkuah. Seruput kuahnya pasti bikin seger.Nah karena mau ikut tantangan tehmin, menyajikan makanan yang berkuah, langsung deh semalam eksekusi. Pengennya sih #ComboNgabibita_Dikuahin ala-ala Sunda, tapi karena semalam nunggu drakor #StartUp tayang, kepikiran deh buat makanan ala Korea supaya makin menghayati nontonnya 😂.Dan yang terlintas cuma Sujebi, karena gampang banget buatnya. Dan bahan yang digunakan kebetulan ada kecuali dashima atau rumput laut kering.Oh ya rasa kuah dari Sujebi ini enak banget loh, walaupun tanpa menggunakan penyedap rasa. Aku cuma membuat kaldu teri dan menggunakan kecap ikan. Dan aku cuma buat 1 porsi karena pasukan udah pada tidur 😁#CookpadCommunity_Bogor*Resep terinspirasi dari channel YouTube Maangchi

Halo semua, kali ini aku mau share resep sujebi. Jadi sujebi itu masih dalam kategori mie, adonannya ga dipotongin panjang2 tapi disobekin pake tangan satu2. Ini salah satu menu makanan rumahan di Korea, karena bikinnya gampang dan sensasinya agak beda dari mie. Adonan ini nantinya harus disimpan dulu di kulkas supaya lebih lentur dan waktu dimakan teksturnya bisa chewy.Kali ini aku bikin yg versi standard aja, cuma pakai kentang sayur jamur. Biasanya makannya juga gini, ga pake daging2an, tapi kalau misalnya kalian mau tambahin daging ga masalah. Terus untuk kuahnya aku bikin sendiri dari ikan asin. Jenis yg aku pakai adalah ikan asin ekor kuning, kalau kalian ga mau pakai ikan asin bisa diganti kaldu atau kaldu bubuk.Kalau misalnya kalian suka dan mau bikin adonannya banyakan bisa banget jadi adonannya langsung bagi jadi beberapa bagian, yg ga kepake masukin freezer. Ini bisa tahan 1 bulan, atau kalau di kulkas bawah bisa tahan 3 hari. Kalau mau pake ga usah dipanasin atau apa, tapi biarin di suhu ruangan sampai empuk. Selamat mencoba :)

Annyeonghaseyo!!Sebagai pecinta tteokbokki tapi ngirit duit buat beli tteok (rice cake) komersil di swalayan akhirnya saya coba bikin pake sujebi (efek nonton 3 meals a day wkwk).Sujebi ini disebut juga mie sobek atau cubit karna bikinnya dengan cara disobek. Pernah bikin juga pake tteok dari terigu atau miltteok (밀떡) dan rasanya hampir sama. Meskipun ngga seenak rice cake beli tapi ini udah lumayan banget menurut saya kalo pas lagi ngidam tteokbokki dan bikinnya pun gampang bangettt😊

Jadi resep sup ini sebenernya kombinasi 2 sup, sup sujebi dan sup telor. Karna sup sujebi isinya mirip kaya sup ayam ala indo, jadi yg dipake sujebinya aja dan kuahnya pake resep sup telor.© original recipe by eric mun (sup telor-ep 2,3) dan kim seolhyun's AOA (sujebi-ep6) dari acara "3 meals a day-sea ranch" dgn sedikit modifikasi.Happy cooking food lovers 😃

Awal mula saya kenal Cookpad itu sekitar akhir tahun 2018. Waktu itu saya lagi cari² resep di internet & sering muncul rekomendasi resep dari Cookpad. Penasaran, saya coba lihat² & ada beberapa resep yang saya recook. Ada yang berhasil & ada yang gagal. Maklum lah ya, saya bukan orang yang bisa masak banget. Di rumah pun mama saya jarang masak & ga pernah diajarin masak juga si. Karena sibuk kerja, jadi ya ujung²nya kalau mau makan seringnya jajan deh. 😅Selama ini saya belajar otodidak, baik masak maupun baking. Cookpad jadi salah satu referensi saya dalam memasak. Awal mula cuma lihat² resep aja, eh ternyata kita juga bisa tulis resep kita di Cookpad. Akhirnya saya memberanikan diri untuk tulis resep juga. Tentunya resep yang saya bagikan adalah resep yang sudah pernah saya coba & berhasil. Selain itu bisa jadi catatan juga buat saya.Ini dia resep pertama yang saya post : https://cookpad.wasmer.app/id/r/6987083 . Waktu itu memang lagi agak ke-korea²an gara² nonton drakor. Jadi penasaran buat bikin juga.. Hihi 🤭Kali ini saya cooksnap resep pertama saya ini dengan modifikasi yaitu menambahkan beberapa bahan supaya isinya lebih banyak.. Hehe 😁Yuk teman² @ca__ikcs , @cook_23384864 & @luluvidaza ikutan nulis resep juga di Cookpad... 😉#PoodyKitchen#MemoriResepPertama#Cookpad12Tahun#CookpadCommunity_Bogor

Annyeong eclairs people! Kali ini eclairs mau share resep makanan Korea yang simpel banget dan pastinya mudah di buat, nah di Korea sendiri bisa di bilang ini makanan tanggal tua hehe, karena bahannya mudah di biasanya semua keluarga pasti punya bahannya😁Untuk kimchi nya saya pakai kimchi homemade boleh di cek ya di resep sebelumnya yuk langsung buat let's cook 👩‍🍳#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3

Karena liat little forest awalnya sih jadi pengen buat sujebi, terus lanjut liat three meals ahirnya buat deh si sujebi, uda sering bgd bikin ini, baru sempat share resepnya 🤭🙏.#MasakSaksakmu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Guksu is also a special-occasion dish because Koreans traditionally associate long thin noodles with longevity, so we often serve it at birthday parties, to wish for a long life, and at weddings, to wish for a long marriage.Ide masak meesua untuk birthday atau special event lainnya.Aku ganti noodle koreanya dengan misoa/meesua. Modify resep dari foodsnote semoga suka ya.Resep source: youtube channel maangchi