Gochujang Stir-Fried Chicken

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
Ambarawa Kab. Semarang

Alhamdulillah,,, akhirnya terlaksana juga cooksnap ini resep..😁 secara dah lama cookmark ini, untuk mengurangi stok gochujang dirumah. Aku dikit ganti bahan aja krn gk ada brown sugar, aku pake palm sugar 🤭.
Trimaksih uni @dapurmamaDeFa resepnya.....

#SemangcookArisan_dapurmamadefa
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grfillet dada ayam, potong selera
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 sdmsaus gochujang
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 3 sdmminyak wijen
  6. 3 sdmpalm sugar
  7. 2 sdmair putih
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. Taburan
  10. Wijen sangrai
  11. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu saus, kucuri jeruk nipis, aduk2 diamkan sebentar.

  2. 2

    Ambil 5 sdm campuran saus, aduk rata, diamkan minimal 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan ayam yg sudah dimarinasi, masak hingga ayam berubah warna, sambil di bolak-balik sesekali.

  4. 4

    Jika sdh berubah warna tambahkan sisa saus tadi. Masak hingga saus menyusut.
    Pindah ke piring saji, taburi wijen dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nur Erma
Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela
pada
Ambarawa Kab. Semarang
with love 💕apapun yg dibuat dengan tangan sendiri itu enakk... 😁😁👍
Lebih banyak

Resep Serupa