Onde2 Ekonomis (no ribet, cepat & mudah)

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Bikin onde2 versi ekonomis lebih mudah & no ribet, cepat bikinnya. Dan pas ada sisa masih enak pula aku bikin sore, pagi kumakan masih enak & gak basi.

Onde2 Ekonomis (no ribet, cepat & mudah)

Bikin onde2 versi ekonomis lebih mudah & no ribet, cepat bikinnya. Dan pas ada sisa masih enak pula aku bikin sore, pagi kumakan masih enak & gak basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi :
  2. 100 grkacang hijau kupas
  3. 1 lbrdaun pandan
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Vanili
  7. Bahan Kulit :
  8. 250 grtepung ketan
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 50 grGula pasir
  11. 200 mlair panas
  12. Bahan Tambahan :
  13. 100 grwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau kupas dengan air panas selama 2 jam lalu tiriskan. Kukus kacang ijo kupas dan daun pandan selama 20 menit.

  2. 2

    Haluskan kacang hijau yang sudah dikukus, gula, garam, vanili hingga halus. Lalu bentuk bulat bagi menjadi 20 bulatan

  3. 3

    Campur semua bahan kulit masukkan air hangat sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan kulit menjadi 20 bagian lalu pipihkan adonan beri isian kacang hijau yang telah dibentuk bulat. Lalu tutup rapat & bulatkan sampai licin lalu gulingkan di biji wijen hingga merata sambil sedikit ditekan agar wijen menempel. Lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Goreng saat minyak hangat (tidak panas) selama 5 menit pakai api kecil agar tidak meletus. Lalu goreng dengan api sedang -+ 10 - 15 mnt, angkat & tiriskan

  6. 6

    Onde - Onde siap disajikan. Lebih enak dimakan selagi hangat. Sisa onde2 masukkan wadah kedap udara agar tidak keras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar (3)

Wulan Ayu
Wulan Ayu @wulanayu58
Gula untuk resep kulit brp gram?

Resep Serupa