Onde2 (tanpa kentang)
Onde2 cemilan vaforit akhirnya bisa bikin srndiri,stelah trial 2x baru dehh berhasil😁
Aku pakai isian kacang hijau yaa,tp tidak saya kupas karena di sini ndak ada yg jual kacang hijau kupas dan saya tidak bisa ngupas si kacang🙈
Onde2 (tanpa kentang)
Onde2 cemilan vaforit akhirnya bisa bikin srndiri,stelah trial 2x baru dehh berhasil😁
Aku pakai isian kacang hijau yaa,tp tidak saya kupas karena di sini ndak ada yg jual kacang hijau kupas dan saya tidak bisa ngupas si kacang🙈
Cara Membuat
- 1
Buat isian,rebus kacang hijau sampai empuk,lalu haluskan pakai blender
- 2
Kemudian masak bersama bahan yg lain,masak sampai kesat (bisa di pulung)
Sisihkan. - 3
Buat baham kulit
Campur semua bahan kecuali air,lalu tuang air sedikit2 aduk pakai centong/spatula kemudian lanjut uleni pakai tangan hingga kalis,jika adonan trlalu lembek tmbh kan sedikit tepung ketan - 4
Sekarang tahap pembentukan
Bentuk bulat2 bahan isian,kemudian bentuk bulat bahan kulit lalu pipihka,letakan bahan isian di atas bahan kulit lalu tutup jangan sampai bocor,bulatkan perlahan2.lakukan sampai selesai - 5
Celupkan onde2 mentah ke air lalu gulingkan di wijen,tujuanya agar wijen menempel sempurna
- 6
Siapkan minyak banyak,masukan onde2 dalam minyak yg belum panas goreng hingga kecoklatan,pakai api sedang saja.
- 7
Meski tanpa kentang tetap menul dan empuk bahkan sampai dingin tidak menjadi alot.
Resep Serupa
-
-
Onde-Onde (Tanpa Kentang) Onde-Onde (Tanpa Kentang)
Pas lg scroll2 instagram, nemu resep onde-onde.. Kebetulan pas ada sisa tepung ketan di dapur.. 😂Untuk isian harusnya sih kacang ijo kupas, tp karna ga ada jd ya beli kacang ijo yg biasanya aja.. Tp tetep mantuul rasanya 😍👍
-
Onde2 ketawa Onde2 ketawa
Ini aku bikin takarannya agak banyak ya Bun...kalo mau buat lebih sedikit tinggal di bagi aja..
-
Onde-onde tanpa kentang Onde-onde tanpa kentang
Ini salah satu menu jualan saya..Saya save di sini saja, siapa tau ada yang mau nyoba.. 🤭Yang pasti... Walaupun sudah dingin, kulitnya tetep lembut...Untuk isian, kami pakai isi kumbu kacang hijau yaa.. karena yg kacang hijau kupas agak susah didaerah saya...
-
Onde2 kentang Onde2 kentang
Masih dari Buku resep simpel frida. Sebelumnya pernah bikin onde2 Tampa kentang enak empuk yang ini pake kentang tambah empuk lagi.
-
Onde-Onde (tanpa kentang dan santan) Onde-Onde (tanpa kentang dan santan)
Bismillâh.#PejuangGoldenApron3 week-43Minggu, 28 Maret 2021Source : nHncookTips dan Trik :1. Kacang hijau bisa menggunakan kacang hijau kupas, sebelumnya di rendam 2 jam ya. Jika kacang hijau kulit, rendam 1 malam. (Aku 2 malam)2. Saat menggoreng perhatikan apinya karena ini menentukan onde² berhasil/tidak. Untuk awal gunakan api kecil, setelah onde² mulai mengapung lalu ubah menjadi api sedang. Jangan menggunakan api besar karena bisa membuat onde² meletus.3. Tanda onde² berhasil kopong yaitu saat digoreng dia akan berputar sendiri.#CookpadCommunity_Bandung
-
Onde2 anti melempem walau Tanpa kentang Onde2 anti melempem walau Tanpa kentang
Latepost...Tak semepet2in foto, walau gk menarik fotonya 😂😂😂,ini salah satu isi snack box....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar