Asinan mangga seger

Titha
Titha @cook_13652705
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 buahmangga setengah matang
  2. 3 buahcabe rawit yg pedes, kalo suka pedes bisa di tambah
  3. 3 buahcabe keriting
  4. 4 sdmgula pasir (kalo suka manis bisa lebih sesuaikan dengan selera masing")
  5. 1 cmkencur (boleh skip)
  6. 2 buahasem (me asem item 2biji)
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Secukupnyagaram
  9. 500 mlair minum

Cara Membuat

  1. 1

    Potong mangga sesuai keinginan masing", cuci dengan air bersih isi garam dikit (di kasih garam supaya gak hitam mangganya)

  2. 2

    Didihkan air,
    Ulek cabe rawit, keriting,kencur, gula pasir dan garam lalu masukan ke air yg sudah mendidih tadi, lalu masukan asam dan koreksi rasa.

  3. 3

    Jika sdh di koreksi rasa dan sdh mendidih lagi diamkan sampai hangat lalu masukan ke potongan mangga tadi beri perasan air jeruk nipis dan dinginkan di kulkas. Di makan dingin" enak bngt 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titha
Titha @cook_13652705
pada

Komentar

Resep Serupa