পাঁচমিশালী সব্জী (Panchmishali sabji recipe in bengali)

Rumpa Mandal
Rumpa Mandal @cook_19700319
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টামুলো
  2. ১টাবেগুন
  3. ১টাআলু
  4. ৫/৬টাবিন্স
  5. ১/২ফালিপেঁপে
  6. ১/২ আঁটিপালং শাক
  7. ৮/১০টামটর ডালের বড়ি
  8. ৪চা চামচসরষে তেল
  9. ১/২চা চামচপাঁচফোড়ন
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  11. ৪টেকাঁচালঙ্কা
  12. ১/২চা চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে সব সবজি ভালো করে ধুয়ে ডুমো করে কেটে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর কড়াই তে তেল গরম করে তাতে বড়ি ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  3. 3

    এরপর ওই তেলে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে তাতে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটু নেড়ে একে একে সব সবজি দিয়ে ভালো করে ভেজে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রান্না করে মাখা মাখা হলে ওপর থেকে ভাজা বরি গুঁড়ো করে ছড়িয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি।।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Rumpa Mandal
Rumpa Mandal @cook_19700319

Similar Recipes

More Recommended Recipes