ماهی کبابی با سس بسیار خوشمزه 🌸

#سرآشپز_طلایی
مامان همیشه میگه:
چای باید خوب دم بکشه!
تا عطر و رنگ واقعیشو بفهمی...
زود برش داری عطر و رنگش اصل نیست،
دیر برداری میجوشه!
چای اگه بجوشه که خوردنی نیست!
ولی اگه دم بکشه، بشینی کنارِ ایوون، بارون بزنه، فنجونتو بگیری دستت، گرماشو حس کنی، اونوقته که لذت داره...!
دوست داشتنم همینه!
عجله نکن،
لِفتش هم نده،
بذار خـوب دَم بکشه!
سلام به همگی شبتون خوش
من اصلا ماهی خور نیستم ولی ازاین ماهی یه کوچولو خوردم با اون سس خیلی خوشمزه بود👌😋
#ماهی #ماهی_کبابی_با_سس_خوشمزه
#ماهی_کبابی #سس_خوشمزه
#ماهی_جنوب
#کباب #کباب_ماهی
#ماهی_کوکو
#تهدیگ_زعفرانی
#تهدیگ
مراحل تهیه
- 1
از شب قبل ماهی رو توی شیر گذاشتم یخچال.
روز بعد پیاز رنده شده وآبلیمو و ادویه ها رو با هم مخلوط کردم وریختم روی ماهی و دوسه ساعتی گذاشتم بمونه ومزه دار بشه.
بعد روی تفت سیمی پیاز حلقه ای نازک چیدم ماهی رو گذاشتم رو پیازها و چندحلقه دیگه پیاز چیدم رو ماهی و گذاشتم روی گاز (روی ذغال هم میشه) - 2
کمی که ماهی خودشو گرفت وتقریبا از خامی دراومد مواد سس رو که با هم مخلوط کردم با فرچه روی ماهی کشیدم تا پایان پخت ماهی چندین بار این کارو تکرار کردم پشت و روی ماهی رو سس مالی کردم.
- 3
- 4
🌸حلقه های پیاز روی تفت توری روی ماهی واسه این میذارم که حرارت ماهی رو نسوزونه واگرم سوخت پیازا بسوزه وماهی سیاه وسوخته نشه😊
اهل خونه عاشق مزش شدن خودمم که ماهی خور نیستم یه چنگال خوردم با اون سس خیلی خوشمزه بود👌😋 - 5
🌸شیر هم کمک میکنه بوی بد ماهی از بین بره وگوشتش خوشمزه تربشه.
این ماهی جدید بود از ترس اینکه زیادبو بده شب قبل گذاشتم تو شیر وگرنه باهمون مواد شیروهم میریزم وهمون دوسه ساعت کافیه.
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
ماهی کبابی با سس مخصوص
هرگز بہ ڪسی ڪہ براےِ"احساسِ تو"ارزش قائل نیست دل نبندبہ خودت بیاموزهر ڪسی ارزشِ ماندن❤️در قلبِ تو را ندارد !این ماهی بااین سس معرکه ش عالیه ممنونم از @ashpazye_parchin عزیز بابت دستور عالیش.فقط من شیر رو حذف کردم تو دستور اصلی شیر هم داشت .#سراشپز_طلایی#ماهی_کباب Miss Ramezani -
کباب ماهی 🌸 فیله ماهی شیر
#سرآشپز_طلاییقديما…نمیدونم قد ما کوتاه بود یا قدیما برف بیشتر میومد!!نمیدونم دل ما خوش بود یا قدیما بیشتر خوش میگذشت!!نمیدونم سلامتی بیشتر بود یا ما مریض نبودیم!!نمیدونم ما بی نیاز بودیم یا توقع ها پایین بود!!نمیدونم همه چی داشتیم یا چشم و هم چشمی نداشتیم!!نمیدونم اون موقع ها حوصله داشتیم یا الان وقت نداریم!!نمیدونم چی داشتیم چی نداشتیمولی روزای خوبی داشتیم...حیف کاش تو قدیما میمونیم😔سلام مهربونایه ماهی خوشمزه دیگه که منِ ماهی نخور ازش خوردم😅👌😋#ماهی #ماهی_کبابی#کباب #کباب_ماهی#ماهی_شیر #فیله_شیر_ماهی#کباب_شیر_ماهی Ashpazye_parchin -
سبزی پلو با ماهی 🌸
#سرآشپز_طلاییمیگویند دنیا متعلق به کسانی استکه زود از خواب بر میخیزند،دروغ است!🍂دنیا متعلق به کسانی است که از بیدار شدن خود خشنودند...😍👌💐سلام دوستان خوبم ایام به کامتونیه چند روزی نیستم یهو رگباری میام خلاصه ببخشید🙈🙏☺️#سبزی_پلو_ماهی#ماهی_سوخاری#ماهی#برنج_قالبی#سبزی_پلو Ashpazye_parchin -
ماهی شکم پر بدون فر 🌸
این بدترکیب نهاراهل خونه بودن💁😬🐋😄عکسشم خوب نشد😕#ماهی_شکم_پر_بدون_فراین مدل پخت ماهی مدل خودمه البته ایده ش ازدوست عزیزم خانم محمدی❤️دستوروبخونیدبعدعکسوببینید🙈😄اول ازهمه بگم برای باراول درست کردم وماهی من پوست نداشت پوستشوکنده بودن😄اگه شکل خوبی نداره درعوض مزشوخیلی پسندیدن اهل خونه 😁منم که ماهی خور نیستم ولی دو تیکه خوردم بدنبود😉😬☺️🌸فکرنکنم این مدلی کسی تاحالا ماهی شکم پر درست کرده باشه 😜طعمش عالیه امتحان کنید البته ماهیتون پوست داشته باشه وکوچیک(برای من نهنگ بود😆)که مثل ماهی من بدترکیب نشه😄وراحت تر بتونید برش گردونیدبرای من کلی سخت بود که ماهی ازهم وانره😩وتقریباموفق شدم😊ماهی خوشمزه روی گازبدون فر Ashpazye_parchin -
-
-
ماهی سرخ شده🐟
خوردن ماهی شاید بخاطر بوی خاصش مورد پسند خیلیا نباشه ولی امتحان این دستور نظر خیلیا رو من جمله بابامو (تو این۴۰سال زندگیش لب به ماهی نزده😅)اینبار خوشش اومد😋🤭 leyli -
ماهی شکم پر بدون فر 🌸 دورچین ۱۸
#سرآشپز_طلایی #پرکالریمن فقط به جنبه های خوب انسانهاتوجه میکنم..ازآنجایی که خودم بی عیب ونقص نیستم علاقه ای به کشف خطاهای دیگران ندارم.....سلام دوستان روز جمعتون بخیرزشت وبدترکیب شده خودمم میدونم 🙈😅ولی اهل خونه عاشق طعم ومزش شدن هاااااااا😉👌منم که ماهی خورنیستم وبانگاه کردن بهشم بیشتربیزارشدم🙈😂ولی جدی جدی نگاه به ظاهرش نکنید خیلی خوشمزه شده البته به گفته عاشقان ماهی اهل خونه😊#ماهی_شکم_پر_بدون_فر#ماهی_شکم_پربرای سوالات احتمالی بگم کهروی ماهی ودو طرف دیس هم پوره سیب زمینیه که باقیف وماسوره گذاشتم مثلا خواستم از زشتی درش بیارم بااین دورچینها که متاسفانه موفق نشدم😁😁😁چه بسابدترم شده🙄🙈😅#ماهی❤️ایده این ماهی که روگاز بپزم هم از دوست عزیزم خانم محمدی عزیزبودکه ازش تشکرمیکنم❤️🌸این مدل ماهی پختن مدل خودمه وفکرنکنم این مدلی کسی تاحالا ماهی شکم پر درست کرده باشه 😜طعمش عالیه امتحان کنید البته ماهیتون حتماپوست داشته باشه وکوچیک که مثل ماهی من بدترکیب نشه 😄وراحت تر بتونید برش گردونیدبرای من کلی سخت بود که ماهی ازهم وانره😩وتقریباموفق شدم😊ماهی خوشمزه روی گازبدون فر Ashpazye_parchin -
ماهی شکم پر کبابی🐟
#سرآشپز_طلایی#ماهی#ماهی_شکم_پر#ماهی_کبابی#ماهی_شکم_پر_کبابیمیزان سبزی باید به این صورت باشهنعنا۱/۴سبزی محلی شُشاق یا تره و شنبلیله و ریحان۱/۴جعفری ۲/۴ Leila -
ماهی کبابی با سس انار
سپاس از بانو پرچین عزیز بابت این دستور خوشمزه. من تعدادی از ادویه ها را نداشتم و استفاده نکردم اما طعم بسیار عالی داشت.#سرآشپز_طلایی#سس_ماهی Leili Feizi -
-
-
-
جوجه کباب با سس خردل 🌸
توضیح نده !معنی دقیق حرفت راتوضیح نده کسی که باید بفهمد،قطعا بدون هیچ حرف اضافه ایمیفهمد و کسی که نمیفهمد،اگر برایش دایرةالمعارف هم بیاوری،هرگز تورا نخواهد فهمید...سلام خوش قلبا😍#جوجه_تابه_ایبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hasan1365#جوجه_کباب#سس_خردل#سبد_پیک_نیک Ashpazye_parchin -
-
-
ماهی کبابی🦈
🐟🦈🐟🦈🐟🦈🐟🦈🐟🦈🐟🦈🐟🦈🐟🦈🐟#ماهی #ماهی_سفید #مرینت #مرینت_ماهی #مرینت_کردن #مزه_دار_کردن_ماهی #مزه_دار_کردن #ماهی #ماهی_قزل_آلا #ماهی_کبابی #ماهی_کبابی 🐟😋 #ترش_تره #ترش_تره_گیلانی #غذای_گیلانی #غذای_گیلان Mojdeh -
-
شوید پلو قالبی🌿 با ماهی رژیمی🐟
#شوید #شوید_پلو #ماهی#سبزی_پلو_با_ماهی #شوید_پلو_ماهی#غذای_رژیمی #رژیمی #پلو_قالبی #تهدیگ Ashpazi Ba Behnaz -
ماهی کبابی با سس انار
#ماهی_کبابی_با_سس_اناربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@lili_cook2021 darya Lorestan -
ماهی کبابی
ماهی کبابی رو ذغال صد در صد یه مزه دیگه داره ولی تو آپارتمان که شرایطش نیست میتونید تو فر کباب کنید هم سالم و کم چربه و هم خوشمزه Zizi Zamzam -
-
ماهی قزل آلا
پول بیبر را می توان جایگزین مناسبی برای پاپریکا و فلفل قرمز دانست و در غذاهای مختلف استفاده کرد. توجه داشته باشید که در مصرف این فلفل زیاده روی نکنید زیرا استفاده بیش از اندازه آن موجب تند شدن غذا می شود.شما می توانید از این فلفل به همراه آبلیمو و روغن زیتون برای طعم دار کردن مرغ و گوشت کبابی استفاده کنید یا آن را به عنوان چاشنی به سالاد، تخم مرغ نیمرو و آب پز، پاستا، ماکارونی، غذاهای گیاهی، سالاد سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده، غذاهای دریایی اضافه کنید. در سوریه برای طعم دار کردن آجیل نیز از پول بیبر استفاده می شود. 😋MARYAM😋 -
باقالی پلو با ماهی تُن جنوب(Fried fish)😋
تن ماهی نه ها😅خود ماهی تن، اون ماهی🐟 که باهاش کنسرو تن ماهی درست میکنند😉تاحالا ماهی رو با شیر🥛مزه دار نکرده بودم، این دفعه امتحانش کردم ببینم چهطوریه که واقعا عالی بود، خیلی بیشتر بوی ماهی گرفته شد😀#کوک_اسنپ#مزه_دار_کردن#ماه_رمضان#باقالی_پلو_باماهی#ماهی_تن#ماهی_جنوب#شبت_بيلاف_بالتونة#Dill_pilaf_with_tuna❤با رسپی دوست عزیزم، پرچین جان؛@ashpazye_parchin 👩🍳Hamideh -
-
ماهی کبابی قزل الا 🐟 smoked fish
#سرآشپز_طلایی#بوی_خوش_آشپزخانه#کاری#ماهی_کبابی#قزل_آلا#حشو_ماهی#ماهی_شکم_پر#ماهی_تنوری#ماهی#سیزده_بدر#ماهی_دودی#ماهی_شکم_پر#Grilled_fish#smoked_fish#السمك_المشوي#السمك_المدخنسلام دوستان عزیزم 🤗 صبح پاییزی تون بخیر و پرانرژی 💪🍂🍁امروز با ماهی کبابی خوشمزه به همراه یه حشوی فوق العاده لذیذ و خوش عطر و طعم اومدم. 😋🤤این حشوی خوشمزه رو خواهرم درست کرد و پیشنهاد میکنم حتما یکبار هم که شده درست کنید و لذت ببرید . مطمئنا شما هم خوشتون میاد ❤️☺️برای ماهی شکم پر هم میتونید از این حشو درست کنید واقعا عالیه 👌😜من از ماهی قزل الا استفاده کردم ، شما هر ماهی که میخواهید و مناسب کبابی هست میتونید استفاده کنید ،قبلاً رسپی ماهی کبابی رو گذاشتم ولی رسپی این حشو متفاوت و خوشمزه ترررره هست . 😋خوب حالا که اینقدر تعریف کردم 🤭🙉بریم سراغ آموزش این ماهی خوشمزه 😜🤤 ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
ماهی سفید کبابی با حشو
هرچی از خوشمزگی این ماهی بگم ، کم گفتم ... ما معمولا حشو را واسه ماهی هایی استفاده میکنیم که بعد از کباب شدن حالت خشک دارن و چرب نیستن(ماهی کپور و ماهی قزل آلا را اصلا حشو نمیزنیم چون کلا بعد از کباب شدن روغن پس میده و ماهی فقط مزه ی روغن میده و دلچسب نیست) ولی ماهی سفید گزینه ی خیلی خوبیه واسه حشو زدن ماهی .امیدوارم درست کنید و کنار خانواده اوقات خوشی را سپری کنید .من این مدل حشو رو از مادرم یاد گرفتم ... ما که عاشقشمامیدوارم شما هم بپسندید 🥰#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#ماهی_سفیدکبابی_باحشو#ماهی_باحشو#ماهی_کبابی_باحشو#ماهی_سفید_کبابی#ماهی_کبابی#ماهی_سفید#ماهی_کبابی_خوزستانی میس معصوم -
ماهی قزل آلا با سس مخصوص
#سرآشپز_طلایی #ماهیهروقت بین دوتا انتخاب مُردد بودیشیر یا خط بنداز ..مهم نیست شیر بیافته یا خطمهم اینه وقتی سکه داره تو هوا میچرخهمیفهمی دلت میخواد شیر بیوفته یا خط !🍽ناهار امروز ما ماهی قزل آلا با سس خوشمزه که توصیه میکنم حتما امتحان کنید 😋 👸مامان ریحانه👼 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (69)