Banana bread

DJ Kitchen
DJ Kitchen @DJ_Kitchen86

Seringkali punya sisaan pisang uli yg kulitnya sdh kehitaman, lebihan dr pesenan bolen pastry. Dulu sering kebuang pisang2 yg kulitnya sdh menghitam, tp skrg udh gak lagi dong, malah girang soalnya bisa dibikin banana bread favorit anak2. Resep saya rebake dr Luvita Ho (YouTube). Bahannya gampang banget, dan rasanya enaakkk, yuuukk moms coba bikin utk manfaatin pisang yg nganggur

Banana bread

11 orang berencana membuat resep ini

Seringkali punya sisaan pisang uli yg kulitnya sdh kehitaman, lebihan dr pesenan bolen pastry. Dulu sering kebuang pisang2 yg kulitnya sdh menghitam, tp skrg udh gak lagi dong, malah girang soalnya bisa dibikin banana bread favorit anak2. Resep saya rebake dr Luvita Ho (YouTube). Bahannya gampang banget, dan rasanya enaakkk, yuuukk moms coba bikin utk manfaatin pisang yg nganggur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grpisang yg sdh kematangan lalu di haluskan pk garpu
  2. Telur 1 butir dgn berat 55-60gr
  3. 1/2 sdtVanilla pasta
  4. 85 grgula pasir halus
  5. 85 grgula palm/bisa pk brown sugar
  6. Secubitgaram
  7. 192 grtepung serbaguna (saya cakra teksturnya lebih enak)
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 3/4 sdtbaking soda
  10. 1/4 sdtkayumanis bubuk
  11. 63 grminyak sayur
  12. Chocochip, almond, kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang

  2. 2

    Dalam wadah masukkan telur, garam dan vanilla ekstra, mixer smp agak mengembang

  3. 3

    Tambahkan gula pasir dan gula palm. Di foto ini saya salah langkah yaa, telur, gula, garam dan vanilla pasta saya mix jd satu.

  4. 4

    Tambahkan baking soda, baking powder dan bubuk kayu manis yang diayak

  5. 5

    Masukkan terigu yg sdh diayak, saya pakai cakra krn teksturnya lebih enak kalo pakai terigu serbaguna, lalu tambahkan minyak, mixer hanya sampai tercampur rata, tambahkan pisang yg sduah dilumatkan, aduk rata, jgn over

  6. 6

    Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri potongan pisang, chocochip dan topping lainnya. Kalo bisa pakai loyang loaf yaa, hasilnya jadi lebih Cantik, saya punya loyang loaf yg besar utk bikin adonan roti tawar

  7. 7

    Panaskan oven suhu 160 dercel, panggang adonan 50-60 menit, lakukan tes tusuk. Jika sudah tidak ada yg menempel, keluarkan dr oven, tunggu smp dingin

  8. 8

    Potong banana bread dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DJ Kitchen
DJ Kitchen @DJ_Kitchen86
pada
Dapur adalah tempat saya mencontek resep dari berbagai grup,blog dan resep online lainnya....dapur tempat saya mencoba dari yang tidak bisa masak menjadi bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa