Semur Tahu dan Kentang

Fitri Damayanti
Fitri Damayanti @ftr1404
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
4-5 Orang
  1. 4 BuahTahu putih potong dua
  2. 3 Buahkentang, potong bulat
  3. 3 cmLengkuas, Geprek
  4. 1 batangsereh, Geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 5 sdmKecap Manis
  9. 5 sdmminyak goreng
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu Bubuk atau Penyedap rasa
  13. 100 mlAir
  14. Bumbu Halus
  15. 5 SiungBawang Merah
  16. 4 SiungBawang Putih
  17. 3 BuahKemiri

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Goreng Tahu dan Kentang setengah matang. Tiriskan

  2. 2

    Ambil Wajan, masukkan tahu dan kentang serta tambahkan bumbu halus, ketumbar, lada, lengkuas, sereh, salam, minyak, dan kecap aduk rata. Diamkan 10 menit

  3. 3

    Setelah itu nyalakan kompor, tumis sampai harum. Bila sudah harum tambahkan air aduk rata

  4. 4

    Kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa.

  5. 5

    Masak sampai kentang empuk dan bumbu meresap. Matikan

  6. 6

    Semur Tahu dan Kentang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Damayanti
pada

Komentar

Resep Serupa