شارك

المكوّنات

40 دقيقة
للعائلة
  1. كيلو ونصفمن اللحم (البگري أو الغنمي)
  2. بصلة كبيرةمشلضة رقيق
  3. كاس صغيرمن زبيب حسب الرغبة
  4. كاسلوز
  5. التوابل:
  6. ½ كاسزيت الزيتون أو نباتي
  7. ملح حسب الذوق
  8. ملعقة صقرفة
  9. ¼ ملعقة صابزار
  10. ملعقة كخرقوم
  11. ملعقة صمروزية اللحم
  12. ملعقة صزنجبيل
  13. ملعقة صكزبرة يابس
  14. ملعقة صسمن
  15. ½ لترماء

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نتبل اللحم بجميع المكونات إلا الزيت ثم نضيف له البصل والماء والزيت ونقفل طنجرة الضغط (بلا مانقليه)

  2. 2

    عند مرور 25 دقيقة من الطهي على حسب اللحم نضيف زبيب وملعقة ك عسل ونتركه على نار خفيفة يتشرب ويتحمر نسلق اللوز ونقشره ونقليه في الزيت نزين به الطبق على هدا الشكل وبالصحة والراحة

  3. 3

    ملحوظة: بمناسبة ذكرى عيد الاستقلال والعطلة احتفلنا مع العائلة نتمنى السعادة للجميع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ام سليمة
نُشرت في
المغرب
افتخر بحبي للطبخ 🍩🥘🍲🍗🍟🍧 instagram : cuisineamal1
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة