~Салат из маринованных шампиньонов или "Грибная полянка"~

Татьяна Момотова
Татьяна Момотова @amo_panisvitae

Салат 🥗 «Грибная поляна» с маринованными шампиньонами, ветчиной, отварными овощами и маринованными огурцами отлично подойдёт для любого праздника. Салат вкусный и эффектно смотрится на праздничном столе.
Разъемная форма 22 см в диаметре.
#обед

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 час
6 порций
  1. 0.7 л (в банке) шампиньоны маринованные
  2. 3морковки
  3. 4-5 шт.картофеля
  4. 4яйца
  5. 2маринованных огурца
  6. 300 гветчины
  7. Зелень (укроп, петрушка, перо лука)
  8. 2 пачкимайонеза

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Отвариваем овощи, яйца до готовности и снимаем кожуру.
    Пищевой пленкой обернуть форму, оставив хвостики. На дно подходящего салатника выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.

  2. 2

    Между грибами повтыкать хвостики петрушки. Измельчить зелёный лук, петрушку- укрыть грибной слой.

  3. 3

    Слои обязательно следует промазывать майонезом, для того чтоб они не распались при переворачивании. Также слои нужно хорошо утрамбовывать. Поверх зелёного лука выложить натёртые отварные яйца. Делаем майонезную сеточку.

  4. 4

    Затем отварная морковь. Подсаливаем, перчим и укрываем слоем майонеза.

  5. 5

    Добавляем нарезанную на кубики ветчину. Здесь майонеза немного побольше, мясо хорошо впитает, чтобы не было сухим.

  6. 6

    Слой нарезанные маринованные огурчики.

  7. 7

    Натираем отварной картофель. Добавляем в него майонез и мелко нарезанный укроп. Укладываем сверху на огурчики.

  8. 8

    Заворачиваем сверху края пленки и ставим в холодильник на пару часов пропитаться.

  9. 9

    Перед подачей на стол- накрыть ёмкость плоской тарелкой и аккуратно перевернуть. Снять разъемную форму и аккуратно освободить от пленки.

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Про автора

Татьяна Момотова
мой Инстаграм:@tania.momotovahttps://www.instagram.com/tania.momotova/
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів