Kedvenc gyökérkenyerünk (tej- és tojásmentes recept!)
Este kb. 5 perc összeállítást igényel. Éjjel pihenjen a hűtőben és reggel pár perc előkészítés után friss ropogós kenyeret kapunk. (legalább 4 órát töltsön hűtőben utána is süthető már) A családunk nagyon szereti, főleg ha szombat hajnalban a kenyér illata lepi el a lakást ❤️ imádjuk mert hamar elkészül, variálható és persze mert házi ❤️
Kedvenc gyökérkenyerünk (tej- és tojásmentes recept!)
Este kb. 5 perc összeállítást igényel. Éjjel pihenjen a hűtőben és reggel pár perc előkészítés után friss ropogós kenyeret kapunk. (legalább 4 órát töltsön hűtőben utána is süthető már) A családunk nagyon szereti, főleg ha szombat hajnalban a kenyér illata lepi el a lakást ❤️ imádjuk mert hamar elkészül, variálható és persze mert házi ❤️
Elkészítés
- 1
Szitáljuk a lisztet egy nagyobb tálba
- 2
Mehet bele a langyos víz és a többi hozzávaló 💧 🍯
- 3
Jól összekeverjük. Egy ragadósabb, lazább tésztát kapunk alapreceptünk alapján :)
Mehet rá egy kis fólia is ha akad :)
- 4
Opcionálisan még tehetünk bele ha turbózni szeretnénk :
-szárított paradicsom ízlés szerint
-1 marék felezett olívabogyó
-1 marék pirított hagyma
-1 marék pirított tökmag
Vagy ami eszünkbe jut :) - 5
Az éjjeli pihenés után kivesszük. Egy tepsibe 2dl vizet teszünk és elkezdjük előmelegíteni a sütőt 200°-on (én hőlègkeverèsen sütöm)
- 6
Közben lisztezett pultra kihelyezem a hideg tésztát és tetszőlegesen 2-3 vagy 4 részre osztom
- 7
Lisztes, sütőpapíros tepsibe úgy helyezem bele a darabokat hogy kettőt, hármat ellentètesen csavarok rajta
- 8
Megszórom enyhén liszttel és amíg melegszik a sütő, pihennek egyet :)
- 9
Miután elèrtük a megfelelő hőmérsékletet, betesszük a kis csapatot. Kb. 30-40 perc míg gyönyörűen megsülnek :) de ez attól függ, hány darabra osztva sütjük és hogy mekkorák.
- 10
Ha szép ropogósra sült, kivesszük őket és megspricceljük vízzel. Ha nincs spriccni akkor vizes kézzel rárázzuk :) Rácson hagyjuk hűlni, utána gyönyörűen szeletelhető :)
Hasonló receptek
-
A nosztalgia kifli 70 perc alatt A nosztalgia kifli 70 perc alatt
Drága szerelmem imádja ezt a csodát... mióta 120-150 forintba került a boltba darabja ( igen darabja ) elgondolkoztam, hogy itthon ezt miért ne lehetne úgyis kb. havonta egyszer eszünk ilyet. Megleptem hát a feleségem a finomsággal és "gyorsan" összedobtam egyik este. A siker osztatlan volt...
-
Amerikai krémes laktóz és gluténmentesen Amerikai krémes laktóz és gluténmentesen
Érdemes reggel elkészíteni és utána hűtőben tárolni, úgy a legfinomabb.
-
Császárzsemle Császárzsemle
Nagyon finom, ropogós héjú, puha bélzetű. Este elkészítem, éjjel pihizik a hűtőben, reggel 30 perc sütés, és az asztalon a friss, meleg zsemle.
-
Tej és - tojásmentes kevert piskóta (tökéletes tortaalap!) Tej és - tojásmentes kevert piskóta (tökéletes tortaalap!)
Mivel nem találtam számunkra megfelelő tojásmentes babapiskótát a közelben így a nemrég sütött mentes torta alap receptjét használtam fel apró módosítással. Én előző este készítettem, hagytam hűlni és kissé szikkadni.Aki szülinapi tortát szeretne mentesen készíteni annak is ajánlom! Elronthatatlan.A leírás a babapiskóta helyett készített tészta de a végén a tortaalap sütési idejét is írom :)
Balogh Andrea Beáta -
Kedvenc kifli recept Kedvenc kifli recept
Anno még egy receptoldalon találtam ezt a receptet mint kelesztés nélküli kifli. Én mindig hagyom pihentetni a tésztát, mert nekem sokkal szimpatikusabb az elkészitése .Igy sem igényel sok idöt. Többször tönköly lisztel készítem,mert egy egészségesebb változat, lassabban szivódik fel a szervezetben, cukor betegek is fogyaszthatják. A foton megjelenitett kiflik is tönköly lisztböl készültek. Átszámoltam a receptett egy kisebb nagyobb adagban. Nekem ez igy praktikus mindig az igény szerinti mennyiséget készitem. A hozzávalokban a mennyiséget is igy irtam le.
-
Tej- és tojásmentes palacsinta Tej- és tojásmentes palacsinta
NoSalty oldalról való, bevált mentes palacsinta. Sós töltelékhez hagyjuk ki a tésztájából a cukrot.#kotenykihivas2025 Gotriánné Arany Angéla -
Fűszeres tejfölben sült karajszeletek Fűszeres tejfölben sült karajszeletek
Ez a recept az egyszerűségétől lesz nagyszerű. Nem igényel sok munkát, odafigyelést. Pár perc alatt elkészíthető és alig egy óra múlva már fogyaszthatjuk is. 😉
-
Kiscipók, teljes kiőrlésű liszttel Kiscipók, teljes kiőrlésű liszttel
Ritkán tartok itthon kenyeret, mert nem tudok ellenállni a gondolatnak, hogy meg kellene enni. A gondolatot pedig tett követi. Ezért, ha mindenképpen szükség van rá, hát sütök valamit. Most ilyen kis cipók kerültek ki a sütőből, az itthon lévő alapanyagokból.
-
Tej- és tojásmentes sütőtökös kenyér Tej- és tojásmentes sütőtökös kenyér
Nálunk ősszel-télen minden héten készül valami sütőtökből. Most épp kenyeret sütöttem :)
-
Éjszakai kelesztésű kifli Éjszakai kelesztésű kifli
Este elkészíteni, reggel 30 perc és az asztalon a meleg puha, igazi házi vajas kifli. -
Gyökérkenyér tömlős sajttal, és snidlinggel Gyökérkenyér tömlős sajttal, és snidlinggel
Este összekeverjük, reggel megsütjük. Snidling helyett használhatunk újhagyma zöldjét is. Tehetünk bele bármit, csak a fantáziánk szab határt. 😊
-
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Nincs dagasztás, formázás kb. 5 perc. Ha reggelre szeretnéd sütni este kell bekavarni , ha este akkor pedig reggel. Minimum 6 , maximum 12 órát kell állnia hűtőben vagy ha olyan az időjárás kirakom a teraszra. mona0630
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)