کیک نسکافه

Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
امارات

خدایا
به تو دلخوشم
به سفره اے که پهن کرده اے
و بدون منت به همه مےبخشے!
به بخشنده بودنت
و اینکه مرا مےبخشے و در آغوش مےگیرے!
به قدرتت که از عدم،
زندگے مےآفرینے!
خدایا شکرت

مهربانا
عشق به خودت را در قلبم جاری ساز
و امروزم را به برکت حضورپرمهرت پر از خیر و برکت و موفقیت گردان
*الهی به امید تو...* 🙏🏻🌹

سلام کوکپدیهای عزیز
اولین روز هفته تون بخیر و سلامتی
آن شاالله هفته ای پر از شادی و نیکی در پیش رو داشته باشید❤️❤️❤️❤️🍃🍃🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

#سراشپز_طلایی
#کیک
#نسکافه

کیک نسکافه

خدایا
به تو دلخوشم
به سفره اے که پهن کرده اے
و بدون منت به همه مےبخشے!
به بخشنده بودنت
و اینکه مرا مےبخشے و در آغوش مےگیرے!
به قدرتت که از عدم،
زندگے مےآفرینے!
خدایا شکرت

مهربانا
عشق به خودت را در قلبم جاری ساز
و امروزم را به برکت حضورپرمهرت پر از خیر و برکت و موفقیت گردان
*الهی به امید تو...* 🙏🏻🌹

سلام کوکپدیهای عزیز
اولین روز هفته تون بخیر و سلامتی
آن شاالله هفته ای پر از شادی و نیکی در پیش رو داشته باشید❤️❤️❤️❤️🍃🍃🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

#سراشپز_طلایی
#کیک
#نسکافه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. از میزان آرد 2 ق غ آرد جدا می کنیم و 2 ق غ پودر نسکافه جایگزین می کنیم
  3. 1 لیوانشکر
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. نصف لیوانروغن
  6. 1 لیوانشیر یا ماست (ماست زده شده)
  7. 1 ق مبیکینگ پودر
  8. مواد سس نسکافه
  9. 1 ق غ سرپریا 2 ق غ معمولی آرد
  10. 3/4 لیوانشیر
  11. 1 ق غپودر نسکافه
  12. 1 ق غپودر کاکائو اختیاری
  13. 4 ق غشکر (اگر شیرین تر دوست داشتید بیشتر استفاده کنید)
  14. 50 گرمشکلات تخته ای حدود

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و شکر با هم زن ۵-۶ دقیقه میزنیم روغن و شیر یا ماست اضافه می کنیم هم میزیم آرد در چند مرحله اضافه می کنیم
    از نصف آرد که اضافه کردیم هم زن برقی کنار میذاریم از هم زن دستی یا لیسک استفاده می کنیم بقیه آرد را همراه با پودر نسکافه ی الک شده و بیکینگ پودر اضافه می کنیم به محض اینکه مطمئن شدیم مخلوط شدند و هم زدن متوقف می کنیم و در فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت بادرجه ۱۷۰ در وسط فر قرار میدهیم.

  2. 2

    درجه فر بستگی به میزان کوچک و بزرگ بودن فر متفاوت هست. مرتب کیک را چک کنید.

  3. 3

    میریم سراغ سس نسکافه همان سس کیک
    آرد با شیر خوب هم میزنیم گلوله نباشد روی حرارت متوسط هم میزنیم کمی به غلیظی رسید پودر نسکافه و کاکائو شکر اضافه می کنیم و هم میزنیم تا غلیظ به حد فرنی برسد. و شکلات خرد شده ی تخت اضافه می کنیم. از حرارت بر میداریم و مرتب هم میزنیم تا مخلوط شوند. وسرد شوند سفتر میشوند

  4. 4

    کیک آماده شد
    کمی خنک شد
    در ظرف بر میگردانیم
    برش میزنیم و سس در همه جای آن میریزیم تا کاملا کیک بپوشاند و سفت شود.
    و در کنار عزیزانمان سرو می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Tayebeh
Tayebeh @tayebehhajizadeh
در
امارات
عاشق زندگیمم . به خاطر همین از تمام لحظه هام لذت میبرم و بزرگترین تنوع در زندگی خودم و خانواده تنوع در اشپزی و غیر تکراری بودن غذاهای روزانه ام هست .❤️
بیشتر

نظرات (24)

دستورهای مشابه