Pancake Lembut tanpa mixer

Dhian Aprillia Andhiny
Dhian Aprillia Andhiny @dhinyandhinyy

Resep ini udah lama banget saya pakai. Mungkin sudah 9 tahun sejak pertama menikah dan belajar masak. Sekarang pancake ini juga jadi cemilan dan sarapan favorit anak2. Membuatnya gampang, dan rasanya mantap.. Kata yang pernah coba pancake ini, rasanya mirip dengan Pancake Na**ys P**ilion. Yok cobain..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
9 pcs
  1. 110 gramtepung terigu serbaguna
  2. 1 1/4 sdtbaking powder (kalau bisa double acting)
  3. 2 1/2 sendok makangula pasir (bisa di sesuaikan)
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmmargarin/mentega yang di cairkan
  6. Buttermilk
  7. 135 mlsusu cair /susu bubuk yang di cairkan
  8. 1 sdmair lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buat buttermilk dengan mencampurkan susu dengan air lemon. Aduk. Dan biarkan 15 menit

  3. 3

    Campur semua bahan kering (tepung, gula, baking powder)

  4. 4

    Campur Buttermilk, Telur, dan margarin cair

  5. 5

    Campur bahan kering dengan bahan basah. Aduk seperlunya tidak perlu sampai halus

  6. 6

    Tutup dengan plastik warp/ kain bersih minimal 15 menit

  7. 7

    Panggan dengan teflon, tanpa di oles mentega agar warna pancake mulus dan tidak penuh minyak. Pakai api paling kecil. Balik pancake jika gelembung sudah muncul

  8. 8

    Pancake siap di hidangkan, dengan topping madu, coklat atau pisang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Ditulis oleh

Dhian Aprillia Andhiny
Dhian Aprillia Andhiny @dhinyandhinyy
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya