Muffin Choco Banana

UmSu
UmSu @Ummi_Susan

Terinspirasi dr beberapa resep muffin yg pernah dibaca ataupun ditonton, melalui beberapa trial and error, akhirnya merasa cucok dgn resep ini

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 cup kecil
  1. Bahan kering
  2. 200 grterigu pro sedang
  3. 130 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsoda kue
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 30 grcoklat bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Bahan basah
  9. 1 butirtelur
  10. 2 buahpisang (me: pisang ambon)
  11. 70 mlminyak goreng
  12. 65 mlsusu cair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan

  2. 2

    Kocok semua bahan basah menggunakan wisk, lalu tambahkan pisang yg sudah dihaluskan & kocok sampai rata

  3. 3

    Diwadah yg lain campur semua bahan kering hingga rata lalu buatlah lubang ditengahnya

  4. 4

    Masukkan bahan basah yg sudah tercampur rata ke lubang tengah yg sudah dibuat diwadah adonan kering

  5. 5

    Campur bahan basah & kering sampai asal rata saja & jangan over mix

  6. 6

    Tuang adonan sampai 3/4 cetakan, lalu taburi atasnya sesuai selera (irisan almond, choco chips, atau irisan keju). Untuk choco chips, sebagian juga dapat dicampur kedalam adonan

  7. 7

    Panggang dgn suhu 180 selama kurang lebih 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmSu
UmSu @Ummi_Susan
pada
Hobi banget memasak & bereksperimen dgn resep2 baru. Sampai akhirnya membuka usaha kue home made kecil2an
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa