साबूदाना की टिक्की (sabudana ki tikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
साबूदाना को 2 घंटे के लिए भीगो कर रख दें। आलू को धो कर अच्छी तरह उबाल लेे।
- 2
अब साबूदाना को धो कर सारा पानी निकाल दें।एक बड़े कटोरे में साबुदाना,आलू को छील कर उसी में मिला दे।
- 3
अब इसमें लाल मिर्च,काली मिर्च,सेंधा नमक,हरी मिर्च डालकर सब चीज़ों को अच्छी तरह मिलाएं।
- 4
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें।और मिश्रण के गोल आकार के पेथे बना ले।अब सारे मिश्रण के गोले बना कर रख ले।
- 5
गैस मध्यम आंच पर रखें।और एक एक करके इनको गहरा भूरा होने तक सेके।और एक प्लेट में निकाल ले। और गर्म गर्म सर्व करे।
कुकस्नैपस
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