Puding Susu Oreo Lapis Coklat

Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra

Puding Susu Oreo Lapis Coklat

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan Oreo :
  2. 8 kepingoreo rasa vanila
  3. 1 bksagar-agar plain
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 100 grgula pasir
  6. 800 mlsusu cair UHT
  7. Lapisan Coklat :
  8. 2 sdmcoklat bubuk
  9. 1 bksagar-agar coklat
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 100 grgula pasir
  12. 800 mlsusu cair rasa coklat
  13. 100 grdcc

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan di atas.

  2. 2

    Pertama buat lapisan oreo terlebih dahulu.
    Patah-patahkan oreo menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan panci masukkan semua bahan untuk lapisan oreo (kecuali oreo jgn dicampur) lalu masak dgn menggunakan api kecil hingga mendidih atau meletup-letup sambil terus diaduk agar adonan tdk menggumpal lalu matikan kompor.

  4. 4

    Ambil loyang agar-agar ukuran 20cm lalu susun patahan oreo tadi hingga mengelilingi loyang. Setelah itu masukkan adonan agar-agar putih secara bertahap dgn menggunakan centong (diharapkan agar oreo tdk mengambang ke atas) lalu biarkan hingga agak set.

  5. 5

    Siapkan panci lalu masukkan semua bahan lapisan coklat masak hingga mendidih atau meletup-letup dgn menggunakan api kecil sambil terus diaduk agar adonan tdk menggumpal. Setelah mendidih matikan kompor.
    Lalu timpa lapisan oreo dgn lapisan coklat secara bertahap dgn menggunakan centong.
    Dinginkan

  6. 6

    Catatan ; cara agar lapisan pudingnya menempel, pastikan permukaan udh set dan cukup kokoh untuk ditimpa. Kalau ditekan dgn jari msh lembek tp gak menempel d jari berarti adonan sudah bs ditimpa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sintia Novi
Sintia Novi @noviazzahra
pada

Komentar

Resep Serupa