ماکارونی با سس قارچ

Elham Tavakoli
Elham Tavakoli @cook_19326042
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 1 بستهپاستا
  2. 10 عددقارچ
  3. 4 ق غآرد
  4. 2 و 1/2 لیوانشیر
  5. 4 ق غجعفری و گشنیز خرد شده
  6. 400 گرمگوشت چرخی
  7. 2 ق غرب
  8. ادویه به مقدار لازم
  9. 1 عددپیاز
  10. 4 عددسیر
  11. 1 ق چکره

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    تهیه مایه ماکارونی:پیاز رو خرد کرده تفت داده و گوشت را اضافه پس از تفت دادن رب و ادویه ها را افزوده سپس کمی آب ریخته تا پخته شود.

  2. 2

    تهیه سس:سیر را در کره تفت دهید سپس قارچ را افزوده تفت داده آرد را ریخته کمی تفت داده شیر را افزوده حسابی هم میزنیم تا جا بیفتد به دلخواه می‌توان کمی آویشن و فلفل و زردچوبه اضافه کرد. وقتی غلیظ شد سبزی ها را ریخته و پس از یک دقیقه خاموش میکنیم.

  3. 3

    پاستا را طبق دستورش آبکش نمایید.

  4. 4

    حال در ظرف مورد نظر اول سس سپس ماکارونی سپس مایه گوشتی را میریزیم.دوباره ماکارونی و سپس گوشت روی آن را کاملا با سس قارچ پوشانده و کمی فلفل سیاه و آویشن میپاشیم.من کمی پنیر پیتزا رنده شده و یک عدد پنیر ورقه ایی هم ریختم.

  5. 5

    حال یا در فر با دمای ۱۹۰ برای ۲۰ دقیقه یا در ماکروفر با قدرت ۱۲۰۰ برای یک ربع گذاشته و سپس گریل میکنیم.دمای وسیله را مانند لازانیا تنظیم کنید.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elham Tavakoli
Elham Tavakoli @cook_19326042
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه