Batagor (ekonomis ala abang-abang)

Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
Bekasi

azibb pokoknya ...
ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya
source: @niabayens tks for recipe

#cemilanjajan
#cemilanekonomis
#khasbandungcemilan
#cookpadcommunity_Bekasi

Batagor (ekonomis ala abang-abang)

azibb pokoknya ...
ekonomis bahan nya, banyak jadi nya ,enak rasanya
source: @niabayens tks for recipe

#cemilanjajan
#cemilanekonomis
#khasbandungcemilan
#cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 150 grtapioka
  3. 10tahu goreng
  4. 1 butirtelur
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 bkslada bubuk
  8. 1 bkskulit pangsit
  9. 200 mlair panas
  10. secukupnyagaram dan mecin
  11. bumbu kacang:
  12. 1 onskacang tanah,goreng
  13. 2 siungbawang putih
  14. 7 buahcabai
  15. 1 bonggolgula merah
  16. secukupnyakecap
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyagaram
  19. pelengkap: timun dan limau

Cara Membuat

  1. 1

    Aku tahu goreng dipotong dua,supaya lbh banyak 🤭

  2. 2

    ACI:
    campur
    tapioka
    terigu
    bawang putih yg sdh dihaluskan
    daun bawang
    lada bubuk
    garam
    mecin

  3. 3

    Siram dgn air mendidih sedikit2 sambil di aduk rata

  4. 4

    Keluarkan sebagian isi tahu
    campur dgn bahan aci

  5. 5

    Tambah telur
    aduk rata, adonan memang agak encer ya

  6. 6

    Masukan aci kedlm kulit pangsit,rapatkan
    krn cair langsung goreng ya

  7. 7

    Begitupun tahu
    isi tahu dgn bahan aci, goreng sampai matang

  8. 8
  9. 9

    Bumbu kacang:
    blender smua bahan, tambah sedikit air, kecap
    lalu tumis sampai matang

  10. 10

    Cek rasa
    tambah perasan jeruk limau

  11. 11

    Gunting2 batagor
    siram bumbu
    tambah timun

  12. 12

    Boleh di tambah kecap dan saus
    sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Rohayya
Umi Rohayya @yyh_mathbakhii
pada
Bekasi
"Asalamualaikum warohmah wal barokah"💞🧕🍛 MEMASAK adalah hal yang MENYENANGKANperkenalkan :perempuan betawi dengan 4 orang anak, dan bersuamikan orang Sunda 😃sukaaa,,, 💖 banget dengan #CookpadIndonesia aplikasi yang sangat bermanfaat, penuh ilmu dan media yg menambah teman yg saling berbagi pengetahuan satu sama lainsalam kenal untuk smua teman2 di @cookpad tanpa terkecuali 🙏😘#bergabungdicookpadNovember2018IG : @ro_hayay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa