مواد لازم

  1. 3 پیمانهگندم پوست کنده
  2. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  3. 1 پیمانهنخود
  4. 2 پیمانهعدس
  5. کشک به مقدار لازم
  6. دوغ یک لیوان (دلبخواهی)
  7. 2 عددپیاز
  8. زردچوبه نمک فلفل به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    حبوبات رو از قبل خیس میکنیم تا نفخ اونا از بین بره
    گندم و نخود رو با هم توی قابلمه مورد نظر میریزیم و آب کلی مورد نیاز آش رو روی اونا میریزیم که نیازی به اضافه کردن دوباره نباشه اگر لازم شد آب جوش اضافه می کنیم
    عدس و لوبیا رو هرکدوم جدا میپزیم تا رنگ آش تیره نشه وقتی نخود و گندم پختن عدس و لوبیا پخته شده که آبکش کردیم رو اضافه میکنیم. پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم نصف پیاز سرخ شده رو به آش اضافه میکنیم و بقیشو برای روی آش نگه میداریم.یه لیوان دوغ در صورت دلخواه بهش اضافه میکنیم.

  2. 2

    به دلخواه خودتون چند قاشق کشک هم اضافه کنید و نمک، کمی زردچوبه و فلفل هم به آش اضافه کنید و با شعله ملایم اجازه بدین جا بیافته❣
    #غذای_محبوب_من

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Nazanin
Nazanin @Nazanin__76
در

دستورهای مشابه