مراحل تهیه
- 1
برنج رو شسته آب اضافه کرده و سیر ها رو پوست گرفته و خرد کنید به صورت خام اضافه کنید به مدت نیم ساعت بگذارید بجوشد.آب کم بریزید چون در انتها باید آب کمی داشته باشد.
- 2
بعد از نیم ساعت پیاز داغ و نعنا داغ درست کنید. همراه با سبزی آش اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت دیگر بپزد.
بعد نخود رو از قبل بپزید و اضافه کنید. - 3
حالا که آب آش کم شده،دوغ را آرام آرام اضافه کرده و مرتب هم بزنین تا دوغ نبرد. وقتی دوغ شروع به جوشیدن کرد دیگر نیاز به هم زدن نداره.
بگذارید یک ربع دیگر هم بپزد تا آش جا بیفتد. - 4
در انتها با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید. نوش جان 😋😋😋
دستورهای مشابه
-
-
-
-
آش دوغ
به به یه آش دوغ خوشمزه و عالی که بخوریش کیف میکنی 😜😁🤗درست کن و لذت ببر 🤤🥣#نهایی#سرآشپز_طلایی Ashpazi -
-
-
آش دوغ
چند روز پیش همسر گفت هوس آش دوغ کرده، منم دست به کار شدم امشب آماده کردم تا وقتی از سرکار میاد بخوره 🥰تا حالا درست نکرده بودم ولی خوب شد خداروشکر 😍 Mahbanoo -
-
آش دوغ
#آش_دوغ یکی از غذاهای خوشمزه شهرای شمال غربی و بسیار لذیذاین غذا ترشه و با دوغ محلی بیشتر درست میشهمواظب باشید فشارتون نیفته😁#آش Fateme Maleki -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش دوغ
خوشمزه و با طبع سرد ، مخصوص روزهای گرم تابستان❤️❤️😍😍❤️❤️😍😍❤️❤️😍😍❤️❤️😍😍#سرآشپز_طلایی#رژیمی#تابستان#شام مستر پپرونی -
-
-
-
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید. مهربانو -
-
آش دوغ❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحری #آش #آش_دوغ🙏 لطفا اقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15726828
نظرات (2)