به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3/4 پیمانهبرنج
  2. نصف پیمانهنخود
  3. دوغ ترجیحا ترش به میزان لازم
  4. سبزی آش به میزان لازم
  5. نمک و فلفل به میزان لازم
  6. 4_5 حبهسیر
  7. 1 عددپیاز
  8. نعنا داغ به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو شسته آب اضافه کرده و سیر ها رو پوست گرفته و خرد کنید به صورت خام اضافه کنید به مدت نیم ساعت بگذارید بجوشد.آب کم بریزید چون در انتها باید آب کمی داشته باشد.

  2. 2

    بعد از نیم ساعت پیاز داغ و نعنا داغ درست کنید. همراه با سبزی آش اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت دیگر بپزد.
    بعد نخود رو از قبل بپزید و اضافه کنید.

  3. 3

    حالا که آب آش کم شده،دوغ را آرام آرام اضافه کرده و مرتب هم بزنین تا دوغ نبرد. وقتی دوغ شروع به جوشیدن کرد دیگر نیاز به هم زدن نداره.
    بگذارید یک ربع دیگر هم بپزد تا آش جا بیفتد.

  4. 4

    در انتها با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید. نوش جان 😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
قرمه سبزی
قرمه سبزی @cook_26495057
در

نظرات (2)

❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور
❤️ maryam javanpour ❤️مریم جوان پور @javanpour1395
اووووف چ خواستنیههه😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️😍😍😍😍

دستورهای مشابه