Oseng - oseng soun ala jogja
meilani tyas @meilanityas
Oseng - oseng soun ala jogja
Cara Membuat
- 1
Rendam soun dengan air panas sampai layu, setelah layu cuci bersih soun sampai airnya jernih dan hilang bau tengiknya. Tiriskan
- 2
Haluskan 3 siung bawang putih dan 1 buah kemiri, sisihkan.
- 3
Iris-iris cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek. Setelah daun salam agak layu masukkan bawang merah dan bawang putih, dilanjut masukkan semua cabe. Tumis hingga layu.
- 5
Tambahkan air sedikit. Masukkan gula merah, kecap manis, gula dan penyedap. Masak hingga air mendidih dan tes rasa. Jika sudah pas dan air mendidih masukkan soun dan tumis hingga airnya menyusut.
Resep Serupa
-
Oseng Soun Jogja Oseng Soun Jogja
Pulang ke kotamu, ada setangkup haru dalam rindu.... Ah, Jogja memang istimewa, selalu membuatku rindu tuk pulang kesana. Namun, saat-saat begini, tentu tidak memungkinkan. Namun kubersyukur masih punya stock soun Jogja yang kubeli di pasar Beringharjo, paling tidak bisa sedikit mengobati kerinduanku tuk menikmati nasi oseng soun yang biasa kubeli di daerah Gondomanan.
-
Oseng - oseng mercon khas Jogja Oseng - oseng mercon khas Jogja
Karna lagi kangen banget suasana jogja dan kulinernya, jadi aku masak ini hehe
-
-
Oseng oseng mercon jogja Oseng oseng mercon jogja
Cara membuat klik link dibawahhttps://youtu.be/EYc8vi7agsY
-
Oseng oseng mercon khas jogja Oseng oseng mercon khas jogja
Sekarang ga perlu jauh2 ke Jogja buat nikmatin makanan khas yang puedeess 1 iniiBuat sendiri di rumah yukk moms , enakkk bangeet 😂
-
Oseng - oseng Mercon Khas Jogja Oseng - oseng Mercon Khas Jogja
Memberdayakan daging Idul Adha kemarin, karena saya memasak sesuai kebutuhan saja, jadi tidak dimasak sekaligus..supaya tidak blenger. Cara menyimpan daging : cuci bersih dagingnya, tiriskan, setelah itu masukkan ke dalam plastik, press spy benar2 tidak ada udara di dlm plastik. Lalu masukkan ke dalam freezer, bila cara wrapping bagus dan freezer dlm kondisi prima, daging bisa bertahan hingga 4 bulan (sblm 4 bulan biasanya sdh habis sih hehe...)Oseng mercon ini cocok sekali untuk yang hobi makanan pedas
-
Oseng mercon Jogja Oseng mercon Jogja
Kangen kota kelahiran, dilema pengen mudik tp blm ada libur panjang.Dari beberapa hari lalu udah kepengen bgt makan oseng2 mercon. Ngebayangin rasanya sampe ngiler banget. Walaupun kalo makan pedes perutnya rada bermasalah, tp kalo oseng2 mercon ini boleh dikecualikan lah. Hahaha saking pengen nya 🙈.Oke, nyoba bikin sendiri dengan bekal nanya2 sama mama dan bude memastikan pake bumbu apa aja biar rasanya bisa mirip2 sama yg dijual di warung oseng2 mercon hits yg ada di sepanjang jl KH Ahmad Dahlan Ngampilan Jogja. Yuk langsung dicoba 💕
-
Oseng mercon jogja Oseng mercon jogja
Awalnya penasaran sama oseng mercon yang hits di jogja ituu, sempet beli yang kaleng tp lumayan mahal akhirnya aku cb sendirii, lebih hemat dan bisa kapan aja buatnya .
-
-
-
Oseng mercon jogja Oseng mercon jogja
Ada yang masak ati sapi pedes btw 🤭 trus pengin tapi masak kulit sapi aja
-
Oseng mercon khas jogja Oseng mercon khas jogja
Menu yang satu ini baru tahu kalau OSENG MERCON KHAS JOGJA merupakan salah satu menu di Jogja yang terkenal apa karena jaman dulu di tahun 80 an jadi anak kos yang weselnya pas pasan ya ? Jadi kenalnya hanya menu GUDEG JOGJA 🙈 . #Postingbareng kali ini sengaja mencoba resep masakan khas daerah . Resep dari @dapua_eka_19557003 dengan menyesuaikan cabe dikurangi karena sudah tidak berani makan terlalu pedas .Source : Eka Susanti ( Dapur Eka )https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14317575-oseng-mercon-khas-jogja?invite_token=nGAyiWvD8UCHKWv1aubtLfAR&shared_at=1623855248#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15727168
Komentar