Bagikan

Bahan-bahan

  1. 650 grsingkong parut
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 100 mlsantan kental
  7. Pewarna makanan. Merah, kuning dan hijau
  8. 1/2 buahkelapa muda parut
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom, campur singkong parut, gula pasir, garam, vanili bubuk, santan kental, dan tepung tapioka. Aduk sampai semua tercampur rata.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dan beri masing-masing pewarna makanan merah,kuning dan hijau

  3. 3

    Oles loyang dengan minyak goreng, lalu alasi dengan plastik tahan panas atau pakai daun pisang juga bisa ya.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Tuang adonan warna merah ratakan kemudian kukus selama 15 menit. Tuang lagi adonan warna selanjutnya kukus lagi 15 menit. Setelah adonan terakhir kukus selama 35 menit ya... Biar Tanak tidak cepat basi.

  5. 5

    Angkat loyang, biarkan dingin di suhu ruang.

  6. 6

    Sementara menunggu kue lapis Singkong dingin. Campur kelapa parut garam dan daun pandan aduk rata kemudian kukus 10-15 menit

  7. 7

    Penyajian. Iris-iris lapis Singkong sesuai keinginan, kemudian gulingkan di atas kelapa parut sampai terbalut rata. Dan sajikan dengan teh atau kopi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarosa
Sarosa @sarosa_19
pada
Depok, Jawa-Barat
punya akun di cookpad sejak tahun 2017, hanya ingin menyimpan resep sederhana, jika suatu saat lupa tinggal buka cookpad saja. simple dan nggak neko-neko 😉🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Imas
Imas @cook_27570555
Singkongnya di peras dlu gak mba ?

Resep Serupa