Hotang (hot dog kentang)

annisa aulia
annisa aulia @nsciboo13

Pengen bikin jajanan korea ala homemade.

Hotang (hot dog kentang)

Pengen bikin jajanan korea ala homemade.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2-3Sosis jumbo merk apa aja
  2. Keju mozarela
  3. 5 buahSumpit
  4. 70 gramtepung terigu
  5. 75 gramtepung maizena
  6. 50 mlsusu cair plain
  7. 1 buahTelur
  8. 250 gramkentang beku
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtLada
  11. 2 sdtKaldu jamur
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong sosis menjadi 2-3 bagian, tusuk sosis- keju- sosis dengan sumpit

  2. 2

    Kocok 1 buah telur, tambahkan susu 50 ml.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, kaldu jamur

  4. 4

    Masukkan kocokan telur dan susu ke dalam adonan kering (campuran tepung dan bumbu) lalu campur hingga menjadi adonan

  5. 5

    Potong kentang menjadi dadu dan letakkan di piring yang rata.

  6. 6

    Setelah adonan jadi, lumuri tusukan sosis dan keju dengan adonan tepung, harus tertutup sempurna

  7. 7

    Tempelkan kentang ke tusukan sosis dan keju yang sudah dilumuri adonan hingga tertutup dengan rapi

  8. 8

    Panaskan minyak dengan api sedang-besar. Pastikan minyak benar-benar panas kemudian masukkan hotang

  9. 9

    Goreng setiap sisi selama 1 menit hingga coklat keemasan, tiriskan

  10. 10

    Hotang sudah siap disajikan dengan mayonais dan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
annisa aulia
annisa aulia @nsciboo13
pada

Komentar (3)

annisa aulia
annisa aulia @nsciboo13
*maksudnya bahan cair ( telur + susu)

Resep Serupa