Кекс із зеленої гречки та смородини 😋. ПП (ПХ). Веган

Oksana Maslyanik
Oksana Maslyanik @maslyanikoksana
Україна Львів
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 гЗелена гречка (розмочена 500)
  2. 200 гСмородина
  3. 40 гФруктоза
  4. 1 пачкаВанільний цукор
  5. 20 гКокосове масло
  6. 1 ст. л.Олія оливкова
  7. 20 гВисівки житні (дають гарну структуру, можна не давати)
  8. 1/3 ч. л.Сіль
  9. 0,5 ч. л.Сода

Інструкція з приготування

  1. 1

    🔻Приготування🔻:
    Гречку промити, залити водою і залишити на ніч (5-6 годин достатньо). Зранку ще раз промити і разом зі всіма інгредієнтами, крім соди і висівок, блендером бжик-бжик до однорідності😉.
    Додати соду і спостерігати за реакцією, колір стає фіолетовим під дією кислоти, яка є в смородині. Додати висівки-перемішати.
    Викласти у форму і випікати 35-45 хв при t 180.
    Вийняти і насолоджуватись мега смачним кексом.

  2. 2

    🔖 Глазур: 1 ст.л лимонного соку+3 ст.л цукру пудри і полити зверху... Можна посипати кокосовою стружкою.

  3. 3

    Ккал 100 гр, Б/Ж/В/Кл (клітковина)
    267, 7/7/44/6.
    (Розрахунок калорій за мінусом глазурі).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Oksana Maslyanik
Oksana Maslyanik @maslyanikoksana
Україна Львів
"Збалансоване, правильне харчування- запорука міцного здоров'я".Мене звати Оксана і я консультант нутриціолог (консультант з правильного харчування). Моя основна ціль-навчити правильно харчуватись. Більше інформації про ПХ і не тільки на моїй сторінці фейсбук:https://www.facebook.com/maslyanik.oksana/?ref=pages_you_manageА також,запрошую приєднатися до моєї групи про хліб. Тут розказую,як правильно вивести закваску,як приготувати смачненький,ароматний хлібчик власними руками у домашніх умовах.. Посилання тут: https://www.facebook.com/groups/195941920799992/
Читати далі

Схожі рецепти