چلوی ساده

🌹ندا🌹
🌹ندا🌹 @AshpazBanoo_1359
اهل دارالمومنین شوشتر وساکن شهرکریمه اهل بیت قم

#سرآشپز_طلایی
اینم تقدیم به نو عروسا و آقا دامادها (که شاااااید دلشون خواست همسرشونو خوشحال کنند)و عاشقای آشپزی که تازه میخوان شروع کنن

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 نفر
  1. 3 پبرنج
  2. 3 لیترآب
  3. 2 ق غنمک
  4. 1/4 پروغن

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را اگر لازم بود خوب نگاه میکنیم که سنگریزه نداشته باشه

  2. 2

    سپس برنج را شسته آب روی آنها ریخته و به مدت یک ساعت اصطلاحا می خیسانیم

  3. 3

    3لیتر آب به همراه 2 قاشق نمک روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد سپس برنج را در آبجوش ریخته به مدت7 الی 10 دقیقه

  4. 4

    بعد این مدت برنج نیم پز میشه یعنی اگر دانه برنج را فشار بدهیم مغز آن نرم هست و روی آب میاد سپس آبکش میکنیم

  5. 5

    کف قابلمه 3 قاشق روغن و کمی نمک و 2تا3 قاشق آب میریزیم و اگر خواستیم نان برای ته دیگ میگذاریم

  6. 6

    برنج آبکش شده را در قابلمه میریزیم و از دور ظرف جمع میکنیم و دم کنی میگذاریم

  7. 7

    5 دقیقه اول باشعله متوسط سپس شعله را کم میکنیم به مدت45 دقیقه تا 1ساعت تا دم بکشه

  8. 8

    بعد دم کشیدن باقی روعن را روی برنج ریخته و در ظرف مناسب میکشیم

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (5)

گل نرگس
گل نرگس @cook_nargess
چ خوب اتفاقا آموزش برنج از اساسی ترین آموزش هاست...

توسط

🌹ندا🌹
🌹ندا🌹 @AshpazBanoo_1359
در
اهل دارالمومنین شوشتر وساکن شهرکریمه اهل بیت قم
غذای ما , دوای ماست به شش شرط:1.حلال باشد2.قبل از هر خوردنی دستها را بشوییم3.قبل از غذا بسم الله بگوییم4.در خوردن اسراف نکنیم5.بعد ازغذا تشکر از خالق ومخلوق6.شستن دستها بعد از غذا
بیشتر

دستورهای مشابه