Puha sajtosrúd

Anita Farkas
Anita Farkas @Anita77

Ez már elég régi recept, úgy találtam talán újságban vagy a neten, évek óta készítjük. Én eleve duplázom a hozzávalókat

Puha sajtosrúd

Ez már elég régi recept, úgy találtam talán újságban vagy a neten, évek óta készítjük. Én eleve duplázom a hozzávalókat

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 50 perc
kb négy tepsi
  1. Tésztához:
  2. 3 dkg élesztő
  3. 0, 5 dltej
  4. ízlés szerintcukor
  5. 50 dkg liszt
  6. 25 dkgmargarin
  7. 1 db tojás
  8. 1 kis pohár tejföl
  9. 1 db
  10. 20 dkg trappista sajt (reszelve)
  11. Kenéshez:
  12. 1 db tojás
  13. A tetejére:
  14. 10 dkg sajt (reszelve)

Elkészítés

kb 50 perc
  1. 1

    Az elésztőt felfuttatjuk a tejjel és a cukorral. A lisztet a margarinnal egy tálban elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az élesztős tejet, a tojást, a tejfölt végül a 20 dkg reszelt sajt ot, és tésztát gyúrunk belőle.

  2. 2

    Ha összeállt úgy, hogy elválik az edény faláról, hűtőbe tesszük, és kb. 40 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát liszetzett deszkára tesszük, és vékonyra nyújtjuk. A tetejét tojással megkenjük, és derelyevágóval csíkokat vágunk belőle.

  3. 3

    A tepsibe ne rakjuk túl közel egymáshoz. A maradék reszelt sajttal megszórjuk, és 180 C fokon kb. 20-25 perc alatt szép aranysárgára megsütjük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anita Farkas
Anita Farkas @Anita77
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek