ODADING / GULANG GALING SIMPLE

zarfannisaulya
zarfannisaulya @zarfa_cooking
Karawang

Pas lagi pulkam ada si odading manis ini, tapi di Serang disebut nya gulang-galing karena masak nya dibolak-balik hihihi

ODADING / GULANG GALING SIMPLE

Pas lagi pulkam ada si odading manis ini, tapi di Serang disebut nya gulang-galing karena masak nya dibolak-balik hihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10-12pt
  1. 1/2 kgtepung terigu
  2. 1 sdmfermipan
  3. 6-7 sdmgula pasir
  4. 1 gelas/ 350-400ml air putih
  5. 1-2 sdmmentega
  6. Sedikitgaram

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan bahan tepung, fermipan, gula, aduk sampai rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit (disini tingkat kekentalannya pas yaa tidak terlalu cair tidak terlalu kental)

  2. 2

    Setelah itu masukkan mentega dan garam, aduk kembali sampai rata dan tidak ada gumpalan. Diamkan selama -+ 3 jam pakai tutup (sampai mengembang)

  3. 3

    Siapkan minyak dengan api kecil.
    Setelah adonan mengembang, aduk adonan, diamkan lagi selama 5 menit dan siap dimasak

  4. 4

    Setelah api panas, masukkan adonan menggunakan 2 sendok dibuat seperti bakso lalu cemplungkan kedalam wajan
    Masak sambil di bolak-balik yaa agar gak gosong.
    Setelah golden brown angkat, tiriskan.
    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zarfannisaulya
zarfannisaulya @zarfa_cooking
pada
Karawang
Assalamualaikumwelcome to my little galerysemoga bermanfaat yaasama sama belajar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa