Siomay ayam abang-abang simple ver.2

GLOW’s Home Kitchen
GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Ceritanya lagi cobain resep siomay lain soalnya resep yg sblmnya berasa kurang lunak dan rada ribet krn harus parut labu 🙈. Dapat deh resepnya kek buat cilok keke tapi lumayan lah 😬.

Recook youtubenya millunis.

Siomay ayam abang-abang simple ver.2

Ceritanya lagi cobain resep siomay lain soalnya resep yg sblmnya berasa kurang lunak dan rada ribet krn harus parut labu 🙈. Dapat deh resepnya kek buat cilok keke tapi lumayan lah 😬.

Recook youtubenya millunis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

62 pcs bola mini
  1. 400 grayam giling
  2. 300 grtapioka
  3. 2telur
  4. 4 siungbawang putih (me : sesuai selera Bawang putih bubuk)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtkaldu ayam
  8. 1 sdtgula
  9. Bumbu kacang :
  10. (me : 200 gr kacang tanah
  11. 1 sdm garam
  12. 4 sdm gula pasir
  13. air asam jawa
  14. 2 bawang putih
  15. cabe merah keriting
  16. cabe besar sedikit banget krn untuk anak dan air secukupnya)
  17. 2 onskacang tanah goreng
  18. 4 siungbawang putih
  19. 20cabe merah dan rawit
  20. 2 sdmgula merah
  21. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan untuk membuat siomay. Cek rasa. Bentuk adonan sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Didihkan air dan masukkan adonan siomay. Rebus hingga mengambang. Tiriskan.

  3. 3

    Bila mau dikonsumsi tinggal dikukus selama kurleb 30 menit. Dan siap dihidangkan hangat

  4. 4

    Kalau saya setelah direbus, saya tunggu hingga suhu ruang dan disimpan di freezer karena belum mau dikonsumsi.
    Bila mau dikonsumsi tinggal turunkan ke kulkas dan dikukus.

  5. 5

    Jangan lupa masak bumbu kacangnya. Goreng dulu kacang bersama dengan bawang putih dan cabe. Tiriskan dan tunggu suhu ruang

  6. 6

    Bila sudah suhu ruang, blender. Dan kemudian tumis bumbu kacangnya. Beri air secukupnya dan tambahkan bumbu garam, gula, air asam jawa). Tes rasa

  7. 7

    Masak dengan api kecil sedang (krn kacang mudah gosong). Tumis hingga minyak dari kacang keluar dan baunya wangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
GLOW’s Home Kitchen
pada

Komentar

Dizanri
Dizanri @DSZ012345
Bahannya Di campur semua sekaligus tanpa Di process lagikah?.
Kalo di process lagi. Tapiokanya juga langsung masuk sekalian dari awal?.

Resep Serupa