Siomay ayam

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum. Posting posting lg,,,berapa banyak,,,ratusan😂. Ehh😆

Pingin buat siomay yg cm pk ayam aja,,,krn sikecil alergi udang,buat jg sengaja banyak,buat tabungan nyemil disaat lapar melanda.😇

Resep source dapur Airin,,,selama ini kl buat siomay sy gak prnh pk labu,pdhl kl resep di NCC mayoritas pk labu,penisirin kbtln resepny mbk retno jg pk labu,cuss lah dicoba.

#PejuangGoldenApron2
#MulaiMasak

Siomay ayam

Assalamualaikum. Posting posting lg,,,berapa banyak,,,ratusan😂. Ehh😆

Pingin buat siomay yg cm pk ayam aja,,,krn sikecil alergi udang,buat jg sengaja banyak,buat tabungan nyemil disaat lapar melanda.😇

Resep source dapur Airin,,,selama ini kl buat siomay sy gak prnh pk labu,pdhl kl resep di NCC mayoritas pk labu,penisirin kbtln resepny mbk retno jg pk labu,cuss lah dicoba.

#PejuangGoldenApron2
#MulaiMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 750 grayam fillet
  3. 2 btrtelur
  4. 200 grtepung sagu(me 220 gr)
  5. 8 butirbawang putih
  6. I buah daun bawang
  7. 200 grlabu siam parut
  8. Lada bubuk
  9. Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. 2 SDMsaus tiram
  12. Bumbu kacang:
  13. 10 buahcabai merah
  14. 5 butirbawang merah
  15. 10 butirbawang putih
  16. 5 butirkemiri
  17. 300 grkacang tanah goreng giling
  18. secukupnyaGula merah
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaKecap
  21. Pelengkap:
  22. Pare buang bijiny
  23. Kentang rebus
  24. Tahu korek bagian tengahny beri isian
  25. Telur rebus(sy skip)
  26. Kol kukus,,,lipat

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper ayam sampai halus, goreng bawang putih hingga matang,haluskan,serut jg labu Siam ny,,,

  2. 2

    Campur,ayam,telur,sagu,saus tiram,labu parut,garam, penyedap,lada bubuk,aduk rata. Koreksi rasa

  3. 3

    Ambil pare, beri isian tata di dandang,,,belah kulit pangsit jd 4 Krn sy mau buat yg mini, lalu beri isian lipat,,beri parutan wortel diatas ny tata di kukusan,,,lalu tata kentang kukus jg,,

  4. 4

    Msh ada sisa adonan,sediakan air panaskan SMP mendidih, lalu rebus siomay SMP mengapung jika SDH matang tata jg dikukusan. Kukus semua bahan selama 35 mnt

  5. 5

    Goreng semua bumbu SMP layu,, haluskan,,tumis bumbu SMP harum, masukan kacang giling,beri air secukupnya,,,, masukan gula merah 2 keping,garam,kecap manis,koreksi rasa,masak SMP berminyak

  6. 6

    Sajikan dengan saus sambal dan kecap manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar (8)

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Semangat bngt,,,,rajin ke dapur pasti

Resep Serupa