Kaloci (mochi)

plumplum
plumplum @plumplum

Tak punya banyak waktu untuk bungkus bungkusin mochi satu satu, ini salah satu alternatifnya. Dulu waktu kecil sering di bikinin omaku mochi seperti ini. Praktis dan enak di makan saat hangat2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan;
  2. 200 grtepung ketan putih
  3. 2 sdmminyak
  4. 2 sdtgula
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 mlair
  7. bahan baluran kacang:
  8. 100 grkacang tanah. sangrai buang kulit
  9. 3 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan steamer/ kukusan.

  2. 2

    Campur rata tepung ketan, gula, garam, air dan minyak.

  3. 3

    Kukus adonan tepung ketan.l 15 menit. Jangan lupa tutupan steamer di tutupi dengan kain.

  4. 4

    Sambil menunggu, siapkan kacang tanah, sangrai, buang kulit, masukkan ke blender dan kemudian campur dengan gula pasir.

  5. 5

    Setelah adonan tepung ketan matang, diamkan setwlah itu potong2 dan gulurkan ke bahan baluran kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
plumplum
plumplum @plumplum
pada
kadang masak, kadang beli, kadang di masakin...
Lebih banyak

Komentar

Muna fathia
Muna fathia @cheross_6191
Sering nonton channel hobby makan dan sering liat makanan ini...soon aku recook kak karena aku penasaran sama rasanya . Thx u for sharing resep ini 💜

Resep Serupa