Cireng
Hujan2 gda cemilan, yg ada cuma tepung tapioka. Yowess. Bimsalabim. 🤗🤗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tuang air kedalam wajan / panci, masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk setengah bungkus, garam, masukkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk rata. Nyalakan api, masak sampai kental berubah warna transparan dan meletup2. Matikan kompor.
- 2
Siapkan tepung tapioka di dalam wadah agak besar, masukkan sisa kaldu bubuk, aduk rata.
Tuang tapioka yg sudah dimasak tadi ke dalam tepung tapioka kering, aduk rata (pastikan masih panas langsung diaduk). - 3
Tidak perlu kalis diaduk nya, yg penting rata.
- 4
Kemudian bentuk cireng bulat pipih (sesuai selera), jika lengket tambahkan saja di piring terpisah tepung tapioka, ambil bulatan adonan, pipihkan di atas tepung kering agar tdk lengket.
- 5
Buat semua adonan sampai habis.
Kemudian goreng sampai matang dgn api sedang.
Jika tidak digoreng semua, bisa disimpan di kulkas untuk stok. - 6
Untuk penyajian bisa di cocol dengan saus, bumbu rujak, atau sambel kecap.
Kebetulan dirumah cuma ada kecap.
Sy buat sambel kecap :
2 buah rawit diulek kasar, beri sedikittttt kaldu bubuk, tambahkan kecap manis 4 sdm. Aduk rata, siap utk teman makan cireng 🤗🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Rujak cireng Rujak cireng
Dimakan di cuaca panas enak.. Pas lg hujan2.. Nambah enakk... Ini wangii bgtt ya pas digoreng, bau bawang putih nya harumm bgt..
-
Cireng ekonomis Cireng ekonomis
sore² hujan tiba pengennya nyemil....pas ada stok tepung tapioka iseng² nyoba walau msh kurang sempurna..hehe#TiketGoldenBatikApron
octy -
Cireng Nasi Cireng Nasi
Punya sisa tepung kanji mikir dibikin apa.. karna mlm2 suka kepengen makan yg anget2.. liat resep mba @aninghan dan tertarik utk buat cireng nasinya.. pas bgt kanjinya cuman ada 5 sendok jd langsung dibikin aja.. enakk dicocol saos sambal.. anakku mlh dicocol mayonaise.. 😁
-
Cireng rujak Cireng rujak
Hujan2 dan pengen yg anget2, adanya cuma tepung sagu😂. Ini enak, lembut, gak alot n crispy bagian luarnya.
-
Cireng Salju Simple Cireng Salju Simple
Jadi pengen ngemil, di dapur cuma ada tepung tapioka. Marilah kita bikin cireng aja yg gampang
-
Cireng Cireng
#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#PekanKe_20#CookpadCommunity_JakartaHai cookpaders,siapa yg blm kenal tepung tapioka?pastinya sudah ya ....sekedar mengenang kembali ttg tepung tapioka yuk....Tepung Tapioka merupakan tepung pati yang diekstrak dari singkong namun tepung singkong sebenarnya berbeda dengan tepung tapioka. Tepung tapioka adalah hasil ekstraksi umbi singkong sedangkan tepung singkong adalah tepung dari hasil parutan singkong yg dikeringkan. Tepung ini berwarna putih, juga memiliki tekstur yang sedikit kesat dan lebih kasar dari tepung terigu. Tepung tapioka juga memiliki nama lain tepung kanji, atau tepung aci. Tapioka memiliki sifat-sifat yang hampir sama dengan tepung sagu karena itulah penggunaan keduanya bisa ditukar. Tepung ini merupakan tepung protein rendah dengan kandungan utamanya karbohidrat, kandungan gizi tepung tapioka per 100 gram adalah 362 kal, protein 0.59%, lemak 3.39%, air 12.9% dan karbohidrat 6.99% tepung ini juga memiliki beberapa vitamin dan mineral.(Web)Jujur,ini beneran enak 🤤Cocok untuk cemilan saat hujan ngrinyis spt skrg ini hehe
-
Rujak cireng Rujak cireng
Pengen ngemil, siang hari males keluar. Sisa bahan tepung tapioka doang. Kalo kepepet ada saja hasilnya😊apalagi dengan bantuan cookpad.
-
-
Cireng nasi Cireng nasi
Awalnya disuruh cobain oleh spg tepung bumbu kobe..nyobain dikit aja itu jg potongannya kecil kurang puas sih☺..penasaran pengen coba dirumah..daan akhirnya..puaaass banget krn lebih gede cirengnya hhh😅..enak cocok untuk cemilan iseng..👌👍
-
Cireng nasi bikin kenyang Cireng nasi bikin kenyang
Bingung mau buat cemilan apa, ada nasi dan tepung tapioka. Jadi deh cireng nasi yg bisa bikin kenyang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar