Sup Udang Galah Sederhana

Mama Dhea
Mama Dhea @HomemadeDheara_
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia

Halooo bunda bunda yg cantikkk, kyak nya lama banget yaa aku gak update resep. Setelah sibuk sana sini akhirnya aku punya mood lagi buat masukin resep masakan aku di cookpad :D dibalik cerita sup udang ini, sebenarnya aku lagi hamil anak kedua, rasanya malessss banget mau gerak, masak aja kadang2 klo gak males keluar buat beli ikan masak 😫

Sup Udang Galah Sederhana

Halooo bunda bunda yg cantikkk, kyak nya lama banget yaa aku gak update resep. Setelah sibuk sana sini akhirnya aku punya mood lagi buat masukin resep masakan aku di cookpad :D dibalik cerita sup udang ini, sebenarnya aku lagi hamil anak kedua, rasanya malessss banget mau gerak, masak aja kadang2 klo gak males keluar buat beli ikan masak 😫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3orang
  1. 10 ekorudang galah ukuran sedang
  2. 1 bijiwortel ukuran sedang
  3. 1/2 bijikentang ukuran sedang
  4. 1 potongtahu putih sutera ukuran besar
  5. 4 batangdaun sop/ seledri
  6. 1 potongjagung manis
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/4 bijibawang bombay (opsi)
  10. 1/2 batangdaun bawang (opsi)
  11. 1 bijitomat ukuran sedang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan terlebih dulu udang, jangan lupa dibalur dengan jeruk nipis

  2. 2

    Potong semua bahan2 (tahu, wortel, kentang, jagung, dll)

  3. 3

    Rebus air terlebih dahulu sebanyak 350ml, kemudian masukkan udang yg sudah dibersihkan

  4. 4

    Masukkan tahu dan jagung manis

  5. 5

    Masukkan wortel dan kentang serta bawang merah bawang putih

  6. 6

    Masukkan tomat yg sudah dipotong2

  7. 7

    Masukkan potongan bawang bombay dan daun bawang

  8. 8

    Tambahkan gula, garam serta micin masing2 sebanyak 1/2 sendok kecil

  9. 9

    Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera lidah masing2 yaa bunda :)

  10. 10

    Setelah rasa sudah pas, matikan kompor, dan masukkan potongan daun sop/seledri. Untuk daun sop emang sengaja aku masukkan terakhir yaa pas kompor udah mati.

  11. 11

    Sajikan ke dalam wadah/mangkok besar dan nikmati bersama keluarga :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Dhea
Mama Dhea @HomemadeDheara_
pada
Barabai, Kalimantan Selatan, Indonesia
Seorang Ibu Rumah Tangga yg bercita-cita menjadi seorang Pengusaha dan Pegawai Negeri. Intinya sih pengen sukses aja 🥰😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa