Lumpur kentang lumer

Galuh Tiwi
Galuh Tiwi @galuh_20212021
Kota Malang

Awalnya bikin ini karena anakku lagi GTM, jadi doi ku buatkan kue yg mengenyangkan, heheee,. Dan alhamdulillah dia syukaaa,...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 biji
  1. 250 grkentang rebus/kukus
  2. 125 grgula pasir
  3. 125 grtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 50 grmargarin, lelehkan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 300 mlsantan (me,1/2 sachet krim santan instan + air hingga jd 300 ml)
  8. 2 tetespewarna kuning (boleh skip)
  9. Toping chocochip/kismis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan (blender) kentang bersama telur, sedikit santan dan margarin,

  2. 2

    Tuang ke dalam mangkok besar, tambahkan garam, tepung terigu, gula pasir, dan sisa santan, aduk rata hingga licin (tidak ada yg bergerindil)

  3. 3

    Tambahkan pewarna kuning, aduk rata

  4. 4

    Panaskan cetakan lumpur pada api kecil, stelah panas, olesi dengan margarin dan tuang 1 sendok sayur adonan kedalam lubang cetakan, lakukan hingga semua lubang terisi adonan, segera tutup cetakan dan tunggu hingga matang

  5. 5

    Angkat lumpur yg telah matang dan beri toping di atasnya, sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Galuh Tiwi
Galuh Tiwi @galuh_20212021
pada
Kota Malang
Good food is a good mood, cooking is my passion🤗😍, cook with love for my lovely family
Lebih banyak

Komentar (5)

Fifi Maghfi
Fifi Maghfi @fifimaghfi11
Mbak untuk santannya pakek yg santan kental kayak sasa gitu per resep 1 wadah atau 2???

Resep Serupa